
確かに臭みが無く、骨も取られているため安心して食べることができました。
また、いつもは皮は残しますが食べられました。
ただ、焼き過ぎてしまったのか身にふわふわ感を得ることができませんでした。フライパンよりオープンの方が良かったのでしょうか。
でも、オープンが汚れるのを避けたかったので。。。
2L~Lを購入。思ってたよりも小さかったけど 味は甘くてやわらかくておいしかった。今回欲しかったものが売り切れだったので 来年は早めに購入しようと思います
届いた時、とても多きいタラバガニで驚きました!
解凍もとても簡単で、カニを食べ慣れていない私でも上手に解凍することができました!
足の部分はとても太くて、食べ応えがあったのですが、驚いたのは肩肉でした。
いつもズワイガニのときは殻からはがしにくく、ボロボロ食べにくい部分だと思っていたのですが、ツルンと綺麗に身を取り出す事ができて感動しました!
足から肩まで家族で楽しくカニを楽しむ事ができ、とてもいい商品でした!
毎年こちらの4Lボイルズワイガニ5kgを購入して新年を迎えておりました。今年は昨年より4000~5000円高くなったこともあって2.5kgに落として購入しました。今年は数年ぶりに4Lの大きさに満足のいくものが届いたと感激してます。【2年前はほんとにこれが4Lなのかと思うくらい細いものばかりでがっかりしました】味も満足のいく物でした。来年もまた購入したいと考えておりますのでよろしくお願いします。
かにのむき身がほぐされて食べやすくなっている感じでおいしかったです。
贅沢にもいくらとハーフ&ハーフの丼にしていただきました。
今年のおせちは【「道楽」監修おせち 清新】をお願いしました。
関西出身でもあり、家で作るおせちも京風が中心なので、このおせちに決めました。
最近はローストビーフやクリームチーズが入ったり洋風の料理が多く入っているおせちが多く、見た目も豪華、華やかなものも多いなか、やっぱりおせちとして食べるものは煮しめ中心の方がお酒とも合うし、食べやすい。
量も二人で食べてとても満足のいく量でした。
個人的には棒鱈煮が好きで、でもなかなか入っているおせち料理が少なく、そんな中で「道楽」さんのおせちはしっかり出汁が効いた、で薄味のとても食べやすい料理ばかりでした。
ただ一点、お豆全般(特に黒豆)はちょっと甘味が強いかな、黒豆はもう少し甘味を抑えてもらった方がいいな、と思いました。
あとは、「くわい」が入ったおせちがなかなかなくて・・・来年に向けたおせちには、是非とも「くわい」が欲しい。
それとゆり根もあると最強かな。
兎に角、美味しかった。
ご馳走様でした。