
シンプルに酒をスプレーして焼きましたが、骨が取られているので食べやすく、脂乗りバツグンのノルウェーサバなので旨味たっぷりで大満足です。
コストパフォーマンス的にもとても素晴らしいと思います。
次はカレー粉で下処理して竜田揚げを試したいと思ってます。
2年続けて利用していますが、1昨年よりも味が落ちています。
全体的に他のおせちと比較して、こちらのおせちを選んでいるのは、
見た目や豪華さよりも味で良かった、また、冷凍で無い点もセレクトの条件です。
それに、和料理と洋料理のバランスも良かった点です。
海鮮高騰で材料に苦労していると思いますが、こちらの藤田を選ぶ私としては、
高額な海鮮にコストをかけるのを望んでいませんので、イタリアン的な段重ねをも、
他との差別として、取り入れたら良いかと思います。
また、各段にスイーツをちりばめていますが、スイーツは集中して欲しいです。
選んで欲しいための写真写りは、蟹やいくらでしょうが、これはもう高額すぎて
あきらめてもいいです。
正月過ぎて料理の印象に残っているのは
付けている杉の葉が良くないです、絶対笹の方が印象も、料理の見栄えもベターです。
特に、杉が料理に混じってシニアやこども口にでも入ることもあるし、
ホタルイカは選ぶ時点でも解るし、味も良かった
田作りは少し苦みが強かった、など
個人的な印象ですいません
小分けなので、「冷蔵庫に入れ易い」
そして、「卓上での受け渡しもし易い」
勿論、味は、「美味しい」
昨年に続き、2年連続ですが、とても「良かった!」です。
初めての購入でしたが、予想以上に大きくて、お味もとても良かったです。みんな大満足でお正月をより盛り上げることが出来ました。またお値段も街のスーパーで見るよりも断然安かったです!!ありがとうございました。