
こちらの発注が遅かったのに、発送日を1日早めて頂き
とても助かりますました。食べやすくて、とても美味しかったのですが、出来たら、解凍時間が2日から1日に短くして頂くと助かります。冷蔵庫で長い時間をかけて解凍するのは、年末年始の食品が多い時に、ちょっと大変ですので。
今回初めて、半むき身のボイルしたカニを頼みましたが、二つ重ねて解凍したところ、下のカニはまだ良かったが、上に置いたカニの方は、パサパサしてしまった。水分が下に溜まったためだが、面倒でも、殻が剥いてないカニの方が、美味しいと思った。
今回、日頃お世話になっている方たちへのお使いものにしたのですが、大変喜ばれました。
年内配達可能商品で頼んだけれど、年末で混んでいたのか、届いたのは元旦でした。
元旦には出かけてしまうので、残念ながら皆で食べることは出来ませんでした。
ゆでてない蟹はとてもやわらかく食べやすかったです。来年も生ズワイ7Lははずせないなと思いました。