
ずわい蟹がとてもおいしかったです。
しかし 今年は身がからに付いて するっと取れなかったのが残念でした。解凍の仕方が悪かったのか?でも家族みんな夢中で食べました。
来年もお願いします。
令和7年のお正月に頂いた際、全体的なバランスがとても良く
、今年も楽しみで注文しました。
盛り付けなどは遜色なく、まず御重を開けて目を楽しませてくれました。
さて、つぎは肝腎要のお味です。
ところが‥首を傾げる評価でした。
何か、素材の調達などで調整があったのでしょうか?
様々な所で、価格の高騰がある昨今、ご苦労されている事と思いますが、
個人的な感想は、多少高くなっても、お正月の看板料理のおせちは
納得したお味を楽しみたいです。
今後も期待しております。
一昨年から毎年購入させていただいています。
今年もとても美味しくて、一品一品丁寧に時間をかけ作られてることを感じ幸せな気持ちで頂けました。
来年も楽しみにしています。
とても、上品で見栄えのするおせちでした。どれも、素材そのままと言うものはなく、いくつもの工夫を凝らしていて、感心させられるおしなばかりでした。鶏レバーとチーズ、黄味みよせをはじめとした各種の新丈、トリュフのテリーヌ、雲丹のチーズ寄せ等など、挙げればキリがありません。初めてのお味で、大変美味しく楽しめました。