
7月16日に蟹パーティーを行います。今回は、合計で10kgs程度購入致しました。蟹は、しゃぶしゃぶ・蒸籠蒸し・バター焼きの3種に、10人前寿司・お酒(日本酒・ワイン・ビール・ハイボール)・飯屋たまりば101のお番菜(5種/人)を10人前での「71歳生存確認会」行います。お客さんの評価も含め、2027年以降も購入の予定です。 宜しく願います。
いつもカニは、かに本舗さんで買ってます。美味しくて満足してます。以前から気になってたのですが、前回購入した485のかにを注文したのに484のかにが2つ届く事があって、いつもよりかにが小さくて大型4Lとは思えませんでした。今回は484を1つ注文したのですが、かにも大きくて4Lのかにだなぁと満足してます。4Lと言いながら小さなかにを入れるのは、どうかなぁと思います。でも又注文すると思います。
棒肉、爪大変美味しかった
ミソ(甲羅)は説明書通りの解凍でも余りにも生臭く食べることができなかった。
よって星4つ!