そして匠本舗の農園で収穫されたキュウリを使って
部長手作りの”かにとキュウリと和え物”です

そしておやつは市販の材料で簡単！！”水まんじゅう”を作りました。
手作りアイスクリームを添えて・・・

さあ～～これから　”いただきます～～”

おしゃべりを交えて楽しいお食事タイムです。
左から・・・部長、店長、社長です

市販のこしあん、葛粉を使って簡単に、夏の味覚水まんじゅうを作りました。

※餡は24個に丸めておく

①ボウルに市販の葛粉（100g）と砂糖350gを入れ、混ぜ合わせる。

②鍋に水700～800mlを用意し、①をダマにならないように
かき混ぜながら、　少しづつ入れる。

③中火にかけて、木杓子で鍋底をかき混ぜながら良く練る。
　煮立ったら火を弱め、7～8分練り火からおろす。

④スプーンで容器へ1/4ほど③を入れ、丸めておいた餡をその上にのせる。

更に③を容器一杯にまで入れて、冷やし固める

出来上がり