お久しぶりです
先週からとても暑い日が続いています
かと思えば今日は風もあり、涼しい…朝晩は少し肌寒い…
そんな毎日で体調を崩しそうになりますね

皆さまも体温調節に気を付けてくださいね

今日は金曜日という事で、金山さんのデザートの日です
今日のデザートは…【アップルパイ】でした

いつもたくさん作ってきてくださるので
お休みの方がいればお替りのチャンスがあるので
それを狙っている事は内緒です笑

1つ1つ丁寧に梱包されており
包装にまで手間暇をかけてくださっていました

中にはたっぷりのリンゴが入っていて
あま～くて美味しい生地もちょうどよい柔らかさで
とても食べやすかったです

私は冷蔵庫から取り出してすぐ食べたので
冷えていましたが、金山さんいわく
温めた方がおいしいかも…との事

…まだ残っていないか冷蔵庫チェックしてきます!!!!!笑

アップルパイは炊飯器でも作れたりするので
皆さまも一度ご家庭で作ってみてください

お久しぶりです!!!

今週から一気に暖かくなり、
むしろ暑いくらいです
これから紫外線も強くなるので
紫外線対策をそろそろ始めないといけないですね

4月に入り、金山さんが戻って来られました‼
金山さんの明るい声が聞こえると、何だかホッとします

そして今日は”いちごゼリー”を作ってくださいました!!!

温かいうちに容器に入れて冷やしたそうで
ゼリーにいちごの甘みがたっぷりしみていました
生クリームの甘みもプラスされ、口に入れると
ほっぺが痛くなるようなおいしさに
社内のみんなに味の熱弁をしてしまいました笑

暑くなるこれからの季節に
皆さんもゼリー作りはいかがでしょうか？

本日は久しぶりのロールケーキに
朝からウキウキ～

パティシエ金山さんのロールケーキは
本当にどこで食べるケーキよりもおいしい
大好きなんです～
(匠本舗で販売しないかな…？笑)

しばらくお休みされるとの事なので
次回の更新を楽しみにしていてください!!!

1週間過ぎてしまいましたが・・・

1/31でほとんどオペレーターさんが就業最終日でした
というわけでお昼は部長からみなさんにピザのご馳走をいただきました

こんなにたくさんのピザを注文したのは初

部屋中にピザのおいしそうな匂いが充満していて
順番に食べたのですが、待ちきれず見に来るオペレーターさんも…笑

せっかく集まったのであれば集合写真っ!!!

いつも賑やかなCS推進部で、みんなでしんどい事も楽しい事も
乗り越えて来ました!!!!!!

年末年始も、よく頑張ってくれて、本当に感謝です
2018年度の匠本舗も素敵な1年となりました!!!

また会える日まで…。

2019年になりました！
昨年も皆様にはお世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします！

年末はやはり大忙しで
気づけば年を越しておりました…

そんな新年1回目の”パティシエ金山さんのデザート”はこちら!!!

あずきと栗の寒天
ほんのりの甘さと栗の食感がマッチ!!!

久しぶりのデザートに、朝からオペレーターが
そわそわしていました

次回は白あんを使って…
とても楽しみです

今年は9月下中から天候に恵まれず…
一番の繁忙期である9/30も台風で大荒れしていました

お客様にはご迷惑をおかけし、申し訳ございません。
大雨の中、順次ご対応させていただきながら9月が終了し、
10月には気持ちを切り替えてと思っていたら、また台風・・・

朝から晩までお電話するオペレーターの癒しとなるのが
やはり金山さんのデザート…
甘いものを食べてる時の”ホッ”と一息つける瞬間が幸せ～！

今週のデザートは【アルディショア】※名前が…間違ってるかも…笑
栗のロールケーキです笑

ほら！おいしそうでしょ
また食べたい！毎日食べたい💛
そんな金山さんのデザートです

今週のデザートは～…
【キウイのロールケーキ】

いつもと違う生地
いつもの生地も美味しいのですが
これまた！かっなり美味っ

こっそり2つ食べてしまいました…笑

いつも手の込んだデザートを…ありがとうございます

金曜日です!!!金山さんデザートの日
本日のデザートは【アルディショア】!!!
こんなお洒落な名前初めて聞きました

皆さん知っていましたか？？
そんなアルディショアがこちら↓↓↓

中には秋の味覚の【栗】が入っています
金山さんのロールケーキが私は1番大好きです！
※ロールケーキと言ってしまった…笑

いつもデザート撮影には
ああでもない！こうでもない！と試行錯誤しています

代わりに撮影してくれましたが
「ケーキの向きがダメ！取り直し！！！」と
厳しい審査があるんです笑

美味しさを写真でいかに伝えられるか
毎週撮影するのも楽しくなってきました

乞うご期待!!!!!

今週は台風が直撃したり、天気がよくなかったりと
気持ち的にも落ち込みがちでしたが
そんな週末に持って来いの週末デザートの日

昨日は…【グレープフルーツゼリー】でした‼

※横のカービーのしゃくれ具合が可愛い笑

甘さ控えめで、普通のゼリーよりも少し柔らかめで
つるんと食べれてしまうので
あっという間に食べ終わってしまいました…

もっと食べたい！もっと食べたい！！！！笑

先週のデザートもUPしたかったのですが
台風で出社できず…載せられなかったので
ここで紹介しますね

【…】デザート名忘れてしまいました笑

※デスクにあったアニマルたちも一緒に!!!笑

またこのデザートのお洒落な事
手の込んだデザートに、オペレーターも
本当に大喜びです
来週は何かな～？？

今からとても楽しみです！

今週のデザートは…
久しぶりにみんなの大大大すきな
ロールケーキでした

甘さ控えめなので、本当に何個でも食べられる
米粉の生地だそうです
レシピは…聞きそびれてしまったので
また次回に…笑

最近みんなが食べてる姿を撮れていないので
次回は必ずシャッターチャンスを逃さないように
気を付けないとですね