京料理「道楽」のお料理教室 9月 投稿日時: 2016年9月5日 投稿者: 匠本舗スタッフ 匠本舗 おせち監修の京料理「道楽」お料理教室”9月 心がホッとする、やさしいお料理、ステキな器 今日も一日堪能させて頂きました 人参羊羹(手前もみじです。人参を寒天で固めています。) 鱧の土瓶蒸し スタイリッシュなこの土瓶、先生のデザインだそうです。 焼鮎 中骨もカラッとしてあっさり!!美味しいです。 冷製精進炊き合せ 赤飯 奈良漬けとべったら漬け お菓子は桃羹