今年はトマトが豊作です!

実は 家の畑には
かにの殻から作った有機肥料がたっぷりはいってます。


匠本舗スカイネットはかにの販売をしているので
 幸せなことにかにを試食したり
料理をすることがとても多いので……..

たくさんの殻がでますが 捨てたりしません。

 家や事務所以外でも、ラジオ局などで料理することもありますが

もちろん殻は全部家に持ち帰ります。


最後まで有効に使いきらないと かにさんに失礼ですよね。

その殻を粉砕して 乾燥させたたものを肥料に使っているのです。


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黄色い花が咲いて


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太陽をいっぱい浴びて真っ赤になって


編集済みトマト

抗酸化作用がたっぷりのトマトです。

かにさんに感謝 、太陽にもトマトにも感謝、
おいしくいただいて元気に夏を乗り切ります。


癒されてきましたぁ♪

お花のレッスンに行ってきました

今回の花材はブリザードフラワーです

夏場のアレンジメントフラワーにはもってこいなんです
なぜかって?
美しさが永遠なんですよね 

レッスン ご覧くださいませ


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①ブリザードフラワーの茎部分に針金をブスッと突き刺します
②フローラルテープでぐ~るぐるにテーピング

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③あれこれ考えながらドンドン思うがままに
 生けていきます。

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④じゃぁぁぁん 出来上がりぃ

お花って良いですよね癒されますよね

なぜお花が美しいかご存知ですか?
何も望まず ただただ相手の為だけに
咲いているだけだから……なんですって
なーーーんて 健気なんでしょう

お花を見習って生きていかなくっちゃ と思いながら…
食欲を我慢する事ができずに
たらふく食べちゃいました

何も望まずなんて…難しいですね

スーパーの前でご主人様を待つ犬

スーパーの前につながれて

飼い主さんがお買い物が終わるのを
じっと待っている犬の姿がせつないです。


ご主人さんが消えていった入り口を

身じろぎもせず凝視していて

その一途さに

ついなぐさめとはげましの言葉をかけてしまいますが……….

無視されるか, チラリと横目でみられるのが関の山 


ビニール袋に入った自分の大事なもの
(お散歩の途中で発生したものですよ-!)

といっしょに置かれているのがまたせつないです。

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せつなきは 飼い主を待つ

スーパー前での君のいちずさ

みじろぎもせず

 


友人が短歌の本を下さって…….

読んだあと 自分も女流歌人になった気がして

スラスラと1首浮かんできました。

(ほんとに、も~!! すぐ影響されるたちなんですね~


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757以外どんなきまりがあるのかも知らず

生まれて初めてつくった短歌ですので

なにかおかしくても おゆるしをー

 

ヒマワリはすごい力を持ってます!

今年初めて、種を蒔いてヒマワリの花を咲かせました。

ヒマワリの花は大好きだったけど………

背の高い花は倒れたら嫌だなと思って

育ててみようと思ったことはなかったのですが………..

それが 今年はなぜか 咲かせたくなって

種を買って蒔きました。


そして花が咲いた時 ヒマワリは放射能セシウムを吸収し

津波による塩害を除去する働きがあるということを知りました。

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大型台風6号が来る前の日に撮ったヒマワリです。

ヒマワリは太陽の子みたいですね。

太陽に向かって笑っているようで、こちらもついニコニコ顔になります。

 

今日帰ったらどうなっているかわかりませんが……….

二日間の大雨、大風にしっかり耐えていました。

 

土壌改良効果というそんなすごい効果があること、
初めて知りましたが
強い生命力で まわりを変えてしまうのですね。

放射能のことなど問題が大き過ぎて、どうしていいのかわからないけど
とりあえず、自分のできることとして

種を採って、来年はあちこちに
ヒマワリの花を咲かせたいなと思います。

匠のお習字教室 書き方「歓喜」

今週の言葉 「歓喜」 delight

大そう喜ぶこと。大喜び

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Woldカップでなでしこジャパンが優勝

おめでとうございます。

本当に最後まで見せてくれましたね。
最後まで諦めず走り続けた なでしこ

”決して諦めない”
その勇気と感動を私たちに与えて下さいました。

なでしこの笑顔は最高にステキでした

お客様からうれしいお葉書いただきました。

お客様から梅干の注文のお葉書を頂きました。

そのお葉書に

40年以上主人のお弁当を作っています。梅干どうしても欲しいです。

と書かれていました。

たったこれだけの文章ですが、この方の仲睦まじく 
堅実なご家庭の様子が思い浮かびますね。

40年以上といえば半世紀近く、すごいですね~!

その間にはドラマのネタになりそうな、 

小説でも書けそうな……………

そんな出来事が 一度や二度はあったのでは?と思いますが

それらも正しく乗り越え、

子供さんも立派に成長されて独立して………..

などと勝手にいろいろ想像してしまいました。

又、どうしても欲しいです。

の、ひとことから思うのですが

きっとこれからもお弁当作りされるのでしょうね。

今日もお元気で、お弁当作ってらっしゃるのかなと思うと とてもうれしくなります。

私はお弁当作りはもう卒業しましたが 結構、朝からいろんなものを作ります。

(なんせ 早起きなので)

今朝は材料がなかったので いつも置いてあるほたて缶で 
ほたての炊き込みごはんをつくりました。

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ほたて缶は、ほたて入り玉子焼き ほたて入り酢の物など なにもない時の
我が家の切り札、お助けマンです。

いろいろなものに使えて常備して置くと とても便利ですよ。

蟹チャーハン

今日は朝から忙しい・・・

そんな時もお昼はしっかりと・・・

冷蔵庫野菜室にあるもので・・・

今日は  たまねぎ、ピーマン、人参、をみじん切りに炒めて卵を入れて

そこへ をいれると豪華になりました・・・
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一口入れたらカニのかおりと甘みがフォ~ワァっと口の中に広がります・・・

カニ缶だと とっても簡単です・・・

匠のお習字教室 書き方「協力」

今週の言葉 「協力」

①ある目的のために心をあわせて努力すること。

震災により節電対策が東日本はもとより
全国的に行われている。

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電力会社からは使用電力削減の協力をテレビなどで頻繁に流しています。
節電の為のいろいろなグッズもたくさん出ています。

関西でも去年よりかなり消費電力は少なくなっているそうです。

みんなの意識、そして協力の表れです。