乙女が恥らって頬をそめたような初々しいバラです。

もう過去のことですが………..（えっ！！　そんな時ありましたん？）

バラを見ていたら　やまいもの梅干和えが浮かびました。

匠本舗のまろやかしそ味は　はちみつ漬けがベースになっているので　

とってもまろやか

赤カブで色をつけているのできれいな赤い色をしています。

フランスのバラと紀州南高梅の共演です。

ついでにもうひとつバラの響演です。

私の家の庭のバラも仲間いりです。

子供のように　慈しみ深く育てられている友人宅の愛犬です

赤い洋服の子は　洋服で大分しぼられてますが

脱ぐともっと豊かです。

同じ生活環境で育ったのにこの違いはなんなのでしょう？

抱っこー　とせがむ子に（赤い服のひまちゃんです。）
「ひまちゃんごめんね。　おかあさん　今　足が痛くて抱っこできないの」
なんて言っているのを見ていると
　
あら不思議　なんかほんとに子供に見えてきました。　

当然本人達も自分は人間と思っているようです。

烏骨鶏のたまごを頂きました！

古くは　王侯貴族、時の権力者間だけで食されていたという貴重なたまご！！

　とってもお高いのに　こんなにたくさん！！！

おもわずかごに手を通し　売りに行こうかと思ってしまいました。

（冗談ですよ～　笑　　頂いたものは　とことん感謝して　とことん大事に、
そして最大限おいしく頂けるように、徹底して努力するのが私流……..

おすそ分けもよくしますが……….)

赤玉は普通の玉子のSサイズです。
比べるためにカゴの中に入れてみましたが…….

烏骨鶏のたまごは大分小さいですね。

少ししか産まないのに、　産むのは小さなたまごで

  烏骨鶏はなんともまあ贅沢な鳥ですね～。

烏骨鶏のたまごで　かに玉をつくりました。

たまごは小さくても　黄身は大きいので　黄色がきれい

むき身のかに の赤とで　とてもおいしそうにできました。

ビスコッテイもつくりました。

小麦粉を　烏骨鶏のたまごだけでまとめます。

アーモンドをたくさんいれてカリカリに焼きました。

紅茶と　どうぞ午後のひと時を　

またまた行ってきました～
五日ぶりのワラビとりです

あっちにもこっちにもニョキニョキ

摘み取りながら目はもう次のワラビを追っています。

本人は斜面を縦横無尽に飛び廻わっている心境だけど・・・
実際は？
あまり人様には見られたくないなー

今朝は大漁！
ほぼ採り尽くしたところに
犬の散歩で通りがかった奥様が

「何を採っているんですか？」

私「ワラビです」
奥様「雨上がりだからたくさん出てるでしょ？」
私「いや～　そうでもないです。」

 
な～んて　言ってしまいました。　笑

 だって私のテリトリーなんだもん

（誰がそんなこと決めたきめたんや？）
はい　自己申告です・・・

 
“目を閉じても瞼に浮かぶはワラビなり”

家に帰ったら　あ～ら大変！

出勤時間がせまっています。

あく抜きのため、大鍋にお湯を沸かして重曹をいれて
　ワラビを放り込んでフタでギューと押し込めてきました。

また　ハチクを頂いたので

かにとワラビ、ハチクの中華風あんかけ丼をつくろうか

　　中華風硬焼きそばをつくろうかなどと悩んでいます。

　　　かに　おせちが良く売れる冬場は大忙し……….
　それで例年は　夏野菜の収穫が終わってから　
　翌年夏野菜の苗を植えるまで、畑はお休みでしたが　…………

　　今年はカンバリました。
　絹さや　いちご　初物です。　

　レタスは　近所の野菜作りの師匠にもらった苗がもりもり育って………
　毎朝収穫してサラダに重宝　しています。

　本当はまあるく巻くはずですが　
巻かないうちになくなってしまいそう…….
　

　　今朝は　　かにとわらびのサラダです。