8月31日 快晴

いよいよ 8月も今日でおしまい 
長い夏も、もうそろそろ 終わり  
ーになって欲しいです。゚(゚´Д`゚)゜。ウァァァン
もう勘弁してください

さすがに食欲も落ちてきました (それなのに ナゼ痩せない?!)
そうめん 冷麺 冷奴  では体が持ちませぬ

そんなときこそご飯しっかり食べないとね
さて、さて、今夜は何にしましょうか、、BlogPaint

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8月11日 晴れ時々曇り

お盆です

お坊様が走っておられます

小さな町のアーケードのシャッターには
お休みをお知らせするカレンダーの赤丸が並んでいました

すーぱーには お供えになるであろう上等な桃やりんごが並んでいました

いろいろなことに思いをめぐらせ 少し神妙な気分で
今年のお盆を迎えます

ta

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暑中お見舞い申し上げます

あつっ ついこないだまでお日様~と恋焦がれていたのに、、、

もういいいよ。

あっちいって(`ヘ´) フンダ!!!

まったく加減というものが無いのが悲しい、、、

何事も中庸が一番難しいんですかね

暑さ厳しき折 皆様ご自愛下さい(*´∇`*)

夏バテ予防に梅干一粒 いかが?
クエン酸効果ですよ_MG_2120

ta

梅便り、、その後

今日も雨です

雨というよりも滝です
お隣の破れた雨どいからは、それはもう
そこで修行が出来るんじゃないかと思うくらいのすごい雨です

そしてその雨とともに カビがやってきた!!
食べ損ねていた食パンに、風呂場に、きゃー梅酢の上がった梅に

3年目にしてコツが判ったなんておこがましかった、、、
まだまだ 奥が深い 梅干つくりです

ちなみにワタシが仕込んだ梅干は塩分18パーセント
 昔ながらのすっぱいやつ


匠本舗一押しの紀州南港梅「3L はちみつ漬け」は塩分8パーセント で
まろやかなお味がウリです

                         _MG_2120


ta

今日はたらば蟹を使って焼きカニです~~

今日は梅雨の合間にちょっとのぞかせた晴れ間・・・・・

バーベキューをしました。       P5304408

すごく大きな大きな かに

網の上で焼くと 香ばしい香が・・・・・  

身がプリップリッとして甘みもあり

ほんとにおいしいです!w(゚o゚)w オオー!
                          P5224273

梅便り

今年も梅の季節がやってきました(⌒∇⌒)DSCF6849
今年は店頭に出回る梅が心なしか少ない気がします
雨が多かったせいでしょうかねぇ
そのせいか ちょっと例年より高い?と思いつつも 
2キロ買ってきました

梅干つくりも3年目 
ようやくコツもつかめてきた?!様です。(⌒∇⌒)
でもねお店匠本舗で売っている梅干、こういうのもなんですが 
美味しくてその上安いんです
もちろん手間隙掛けて自分で漬ける梅干は それなりに美味しいんですけど、、、
ちょっと複雑な気分です  
  

代表取締役 和田 浩史郎

◆ 代表取締役: 和田 浩史郎 ◆

shachou当店の商品は一番良い時の旬の物しか扱わない為、その多くが数量限定品です。その為シーズン中に売り切れ、多くのお客様にご迷惑をお掛けしてしまう事があり、大変申し訳なく思っています。

ご家庭で、「笑顔のあふれる楽しい時間を過ごして頂く」そんな商品を送り出したくて、日々努力しています。

「安い、美味しい、安全」をあたり前に自信を持ってお届け致します。

趣味: 休日は子供と公園やスーパー買い出しの散歩を楽しんでいます。
好きな食べ物: 蟹しゃぶ、天ざる、お茶漬け
宝物: 家族の笑顔と仕事のやりがいです。

店長 和田 陽介

◆ 店長 和田 陽介 ◆
tenchou代表の実弟で、他に同じ顔をした双子の兄がいます。

前職では銀行でシステムエンジニアをしていました。この世界に入り、色々な事を知る中で食品に対しての安全性をより強く意識するようになりました。

通販では直接商品を見て選ぶことが出来ないので、お客様の目となり舌となり、良い原料を選び安全で美味しい商品づくりを行うことが私の使命だと思っています。

これからもお客様の御声を大切にし、より良い商品をつくり、お客様のもとへと届けていきたいと思います。

趣味:野球やゴルフをすること。
好きな食べ物:蟹と明太子。職業柄たくさん食べられるので最高です^^
宝物:お客様からの感謝の御手紙です。