9月22日は中秋の名月でしたね。
残念ながら当日は曇りでお月様は見えなかったのですが
昨日23日はとってもきれいな満月でした
私が子供ころは (えーっと 何年前だっけ?) うさぎが月でおもちつきをしてるんだよ
と教えてもらいましたが 今の子供たちはそんなこと信じないんでしょうね。
今では宇宙から青い地球が見られる時代ですが、まあるいお月様を見ていると
うさぎの話もかぐや姫の話も 昔はあったかも・・・と思ってしまいます。
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ブログデビューです
初めまして
日頃 匠本舗での仕事以外あまりパソコンを使わない私が
ブログを書くことになりました。
う~ん これは困った
スタッフのみんなにいろいろ教わりながらがんばります
今年の夏はすごく暑かったですね
我家ではエコと実益をかねてリビングの前の庭に
毎年ゴーヤで緑のカーテンを作っています。
今年もたくさんできたのでご近所におすそ分けしました。
昨日 ことし最後のゴーヤでチャンプルーを作りました。
かくし味にオイスターソースを入れてみたらおいしかったですよ~
十人十色
ようやく、、
8月31日 快晴
8月11日 晴れ時々曇り
暑中お見舞い申し上げます
梅便り、、その後
今日も雨です
雨というよりも滝です
お隣の破れた雨どいからは、それはもう
そこで修行が出来るんじゃないかと思うくらいのすごい雨です
そしてその雨とともに カビがやってきた!!
食べ損ねていた食パンに、風呂場に、きゃー梅酢の上がった梅に
3年目にしてコツが判ったなんておこがましかった、、、
まだまだ 奥が深い 梅干つくりです
ちなみにワタシが仕込んだ梅干は塩分18パーセント
昔ながらのすっぱいやつ
匠本舗一押しの紀州南港梅「3L はちみつ漬け」は塩分8パーセント で
まろやかなお味がウリです
梅便り
今年も梅の季節がやってきました(⌒∇⌒)
今年は店頭に出回る梅が心なしか少ない気がします
雨が多かったせいでしょうかねぇ
そのせいか ちょっと例年より高い?と思いつつも
2キロ買ってきました
梅干つくりも3年目
ようやくコツもつかめてきた?!様です。(⌒∇⌒)
でもねお店匠本舗で売っている梅干、こういうのもなんですが
美味しくてその上安いんです
もちろん手間隙掛けて自分で漬ける梅干は それなりに美味しいんですけど、、、
ちょっと複雑な気分です