三寒四温・・・昨日に続き午前中 時折吹雪いていました。
寒~~いです・・・
今日のお昼はのんびりと・・・かにチャーハン作りました~
、
生ずわい片脚をサァ~と流水で溶かし
![0304kani-2](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/7/3/738aa155-s.jpg)
今回はちょっと蒸してみました。![](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/emoji/1/ic_cancer.gif)
![0304kani-3](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/2/e/2e718cd7-s.jpg)
あっという間に赤くきれいな色に変わります![](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/emoji/1/ic_pikapika.gif)
殻から身を取り出しておきます(写真を撮るのを忘れました・・・)
![0304kani-4](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/f/c/fcfeeff7-s.jpg)
中華鍋に油を入れそこへ割りほぐした卵を入れ
ご飯を入れて炒めます
塩、コショウで味付け(カニに塩分があるので、
その点気をつけて味付けをする。
![0304kani-6](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/0/4/04e86597-s.jpg)
そして かに、レタス、長ネギみじん切りを
いれ、サッと炒めて鍋はだからお醤油を適量回し入れ味を調える
![0304kani-8](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/e/8/e83d419b-s.jpg)
出来あがり!!![](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/emoji/1/ic_finger_ok.gif)
あっさりとしてGoodです![](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/emoji/1/ic_face_delicious.gif)
カニの香りがファ~~~としてきて
ちょっと香ばしくレタスもシャキシャキ
オイシイ![](https://skynet-c.jp/blog/staffblog/wp-content/uploads/livedoorimp/emoji/1/ic_face_happy.gif)