午後から雨になりました~そろそろ梅雨入りかしら![]()
今日の昼食はこれから取り扱う旬の鮭「時しらず」を使って試食をしました![]()
鮭よりもあっさり!、しかし味は濃厚!矛盾しているようですが、
鮭~~を主張せずいろんなお料理に交わってくれるような鮭でした。
5月から7月までの初夏の時期にしか獲れない
貴重な鮭(ときしらず)![]()
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とても食べやすい鮭
おいしかったです。

そして デザートはチョコレートミルク?Cookpadを見て作って見ました。
チョコレートの甘みと生クリームでこちらも濃厚!
先ず最初 ①チョコレートシロップ
②牛乳にインスタントコーヒーを混ぜて、コーヒー牛乳
そして生クリーム最後にココアで飾り付け
②牛乳にインスタントコーヒーを混ぜて、コーヒー牛乳
そして生クリーム最後にココアで飾り付け
おいしかったです。名前は忘れました???
皆の感想:○○○珈琲に負けてないよ!とのお言葉・・・
”ありがとう!!”
来週は何を作りましょう・・・
リクエストをお待ちしています。

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