京料理「道楽」の料理教室11月

夜来の雨でしっとりと美しさを増した京都
11月「道楽」の料理教室です

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かぶら蒸し          こちらのお椀は江戸初期のものだそうです~感激

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筑前煮        普段家で作っているものとは違い、上品です

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きのこ霙和え      あっさりといくらでも食べられそう

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牛肉大根味噌煮        
白みそと八丁味噌のバランス、なんとも絶妙な味わい
 
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今日は鮭ごはん 上にはイクラが~~
イクラの苦手な私ですが、おいしくいただきました

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最後に 無花果のコンポート すばらしい~~~

今日もおいしいお料理をいただき、ゆっくりと寛ぎ優雅な時を過ごさせていただきました
ご馳走様でした