今年初のラジオショッピング

OBCラジオ大阪 
原田年晴さんのラジオショップ

ほんまもんで

幻の鮭 ときしらず

紹介していただきました。


さっすが プロですねー! 

ときしらずとはなんぞやと

自分なりに知識は得ていたつもりなのですが………


 放送中 原田さんの商品説明を 聞いていたら 

自分で知っていると思っていた知識 映像が

より明確なものとなって すっと入ってきて…….


改めて良くわからせていただきましたー!! 

という感じでした。

 

原田さん スタッフの方に試食していただくために

ときしらずを焼いて持っていきました。


沖合を元気に泳ぎ回っていた

若くて生命力に溢れた鮭!


というだけあってほんとにフレッシュ!

グリルにたまった油も 金色に透明で 

もったいないような上質な油です。

塩加減もちょうどよく

炊きたてごはんに ときしらずがあったら

もう他になにもいりません。

 

ラジオショップ初デビューの二人です。

しっかりお仕事してるように見えますね。

どうぞよろしくお願いします。

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