匠本舗の畑から　　
ごぼうが届きました。

土地柄　いろいろ取り立ての
野菜をいただきますが

ごぼうの　畑からの抜き立て！
というのは初めてです。

買ったごぼうは

よく茶色い輪の筋がはいっていたり

　すかすかだったりしますが………

新鮮な取り立てごぼうは
身がしまっていてなめらか　！

とってもきれいです。

ささがきにして
さばの水煮缶と　さばごはんにしました。

ヘルシーな　缶詰料理　さばごはん

あっさりしているので　
暑くて食欲のないときに是非どうぞ。

とってもヘルシーです。　

煮物や　きんぴらにしたり

残りはいつでも使えるよう乾燥ごぼうにしました。