匠本舗の畑から ねぎが届きました。
とろりと柔らかく
甘~い 甘~いねぎです。
とろりと柔らかく
甘~い 甘~いねぎです。
今日は匠本舗の
大漁海鮮かに缶詰合せセットに
入っているいわし缶で
ネギを炊きました。
冷蔵庫に残っていた大根も入ってます。![]()
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とにかく さば缶 いわし缶はすぐれもの!![]()
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人間の体に必要な
必須脂肪酸のDHA EPAが
たくさん含まれています。
厚生労働省が DHA EPA あわせて
一日に1g摂取することを推奨していますが……..
なんとさば缶には
DHA 2.6g EPA 1.2g
いわし缶には
DHA 1.1g EPA 1.7gも
含まれているのです。
とくにDHAは脳を作っている
材料の一つでもあり
脳にとっては無くてはならないもの。
どの年代層の方にも食べていただきたいけれど……….
とくに若いお母さん、![]()
妊娠するとDHAは胎盤へ集中し、
脳を第一優先として
胎児の全身に運ばれていきます。
頭の良い子を!
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と思ったら さば缶 いわし缶を
食べましょう!
作り方はとっても簡単!
大根はチンします。
食べやすく切ったねぎをなべにいれ
少しだけお酒か出しをいれ
火にかけます。
ねぎが柔らかくなったら大根をいれ
いわしのかんずめを調味液ごといれます。
味が薄ければ 醤油をたらして
ぜひ どうぞ!![]()