匠のお出汁を使って「トマトとツナの冷製パスタ」

匠のお出汁を使って「トマトとツナの冷製パスタ」

P1070710

材料(2人分)
スパゲティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1缶
オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4本
匠のお出汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
*にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
*オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
*レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

作り方:
①ツナ缶は油をきる。トマトは2㎝角にに切る。
②スパゲッティーを柔らかめに茹で、ザルに上げて冷水にさらし、水気を切る。
③オクラをサッとゆで、ガクを取り縦半分に切る
④トマト、匠のお出汁 *を加えて混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。
⑤器に盛りつける