「林檎」

この度の台風災害に遭われた方々 謹んでお見舞い申し上げます。
　

８月の「つがる」から始まり、秋は美味しい林檎がたくさん並んでいます。
先日　信州から林檎「紅玉」が届きました
｢紅玉」は酸味も強くお料理には最適です。
今日はスイートポテトに入れて、酸味を利かせ甘酸っぱく
でも
ホワッとやさしいポテトに仕上げました。
皆さん喜んで下さるでしょうか