今日のおやつ
先日のダークフルーツケーキの
レーズン、いちぢくが残っていたので入れて焼いて見ました
材料;2本分
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・160g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・120g
卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個 分
ブランディー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大s1
(この分を残っていたフルーツを約100g入れました)
卵白・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個分
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・160g
ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・・・・小s1/3