今日のお昼もみんなで一緒におしゃべりをしながら、ゆったりとした時間を過ごしました

デザートにはリクエストいただいてたクレープを作り好評でした 

材料；

薄力粉・・・・・・・・・・・100g

砂糖・・・・・・・・・・・・大ｓ1

たまご・・・・・・・・・・・２個

牛乳・・・・・・・・・・・・350ml

バター・・・・・・・・・・・30ｇ

生クリーム・・・・・・・・・100ml

砂糖・・・・・・・・・・・・大ｓ1

ホワイトキュラソー・・・・・小ｓ1

バニラエッセンス・・・・・・少々

ブルーベリージャム・・・・・80ｇ

ブランディー・・・・・・・・大ｓ1

ヨーグルト・・・・・・・・・100ｇ

作り方順番；

卵（泡立て）→→薄力粉→→牛乳・砂糖・バター（温める）→→こす

30分～１時間休ませる

　　　　

　　　　
フライパンに薄く広げて薄焼き卵を焼く要領で、箸を中に入れ裏返す

　　

生クリーム・砂糖混ぜる→→ホワイトキュラソウ―→→バニラエッセンス

→→八分立て

ブルーベリー・ブランディー　合す

お好みで生クリーム、ヨーグルト、を入れて上からラスベリージャムをかける
今日はアイスクリームも添えてみました。