かにの炊きこみ御飯

昨夜の雪がうっすらと残り、寒さを感じる日曜日

お昼は先日のカニの残りを使って
「かに釜めし」を作りました。

といっても鰹とカニの出汁でカニを入れ炊き込んだだけ~~

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蓋をあける前からカニの風味がして、もうたまりません~~~
そして口の中でトロ~~っとカニの甘みが・・・

シンプルだけど豪華な一品 

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