匠のお出汁を使って～
トマトソースパスタを作ってみました。

材料：
パスタ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2人分
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2切
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2
パセリ（飾り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
トマト缶詰（ホール缶）・・・・・・・・・・・・・・・・1缶
匠のお出汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2袋
トマトケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
塩、胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

トマトソースを作る
①ベーコン、玉ねぎ、茸類を炒める
②トマト缶を入れ、匠のお出汁（袋を破り中身だけ）1/2入れる
③ケチャップ、塩、胡椒で味を調える
④茹でたスパゲティーを入れて絡める。
出来上がり

「ロールキャベツ」

材料：4人分
＜中味＞
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・250ｇ
玉ねぎみじん切り・・・・・・・・・・・・・・・・1個分
パン粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
卵（小さめ）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
塩、胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8枚
匠のお出汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2~3枚
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
コンスターチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大１

①中味の材料を全部良く混ぜ、8等分する
②キャベツの葉は熱湯にくぐらせ、肉を包んで楊枝で止める
③鍋の底にバターを塗り、ベーコンをしきロールキャベツを並べ
スープ（匠のお出汁）を注ぎ柔らかくなるまで煮込む

出来あがり