京料理「道楽」の講話会

永楽焼と京料理の會

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毎月京料理勉強会に参加して、感動しながらお料理をいただいております
今日はその器「永楽焼」の講話との事で楽しみにして参りました

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京焼の誕生から永楽焼きの歴史
室町時代末期から、土風炉師で永楽性は12代和全の途中から、
土風炉だけでなく、茶陶に進出したのは、10代了全からとの事

380年の歴史ある「道楽」さんには保全,和全、即全、妙全
多くの永楽焼きがあります。
日頃の勉強会でも良く使われています

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たくさんの素晴らしい陶器を拝見して、感動
そこに盛りつけられたお料理に、感動です

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ガラス越しに差し込む日差しは春ですね~~
至福の一時でした・・・・・・ 

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