おせち監修　京料理「道楽」料理教室　4月です
桜も満開の京都です。

風はまだちょっと冷たく花冷えの京都です

八寸左端　「鼈甲卵」　左後ろ「長芋羹」その隣「卵白雲丹蒸」　
（温度玉子の卵黄を白玉味噌に漬け込んだ味わいのある一品）一緒にホタルイカが絶品

鯛の潮汁　　　　　　　マナガツオ西京漬け　美味しい～最高でした

筍木の芽和え　　　　鯛飯

スイーツは「黒水煎」お薄
美味しかったです～思わず食べ終わってしまいました。