ここ何十年間か　

目覚ましというもの

セットしたことがありません。

普段の日は

だいたいいつも同じ時間に目がさめるし……..

　普段と違う
なにか約束があるような時でも
不思議なことに

いつもちょうどいい時間に目が覚めるのです。

あしたは何時に起きないと、　

などと意識しなくても、

又、その起きる時間が
はやくても　遅くても、です。

目が覚めたので時計を見て

今日はどういう予定だったっけ　
と考えみると

　ちょうど　起きたらいい時間！

さては　わたしは
　超能力者か！と思うことも！？

この桃は普通の住宅地のお宅の

庭でとれたものをいただきました。

こんなにたくさんの実を生らすには

ずいぶんと愛情をかけ

　丹精こめて育てられた事でしょう。

箱、いっぱいに入っていたので

下のほうが　つぶれないよう

箱から出して

　柔らかいのとそうでないのに分け　

柔らかいのは

ジャムにしました。

そんな作業をしていたら　

寝たのが3時！

それでも　朝、友達との約束に

ちょうどいい時間に目が覚めました。

感謝です。

ＯＢＣラジオ大阪　
原田年晴さんのラジオショップ

ほんまもんで

幻の鮭　ときしらず を

紹介していただきました。

さっすが　プロですねー！　

ときしらずとはなんぞやと

自分なりに知識は得ていたつもりなのですが………

　放送中　原田さんの商品説明を　聞いていたら　

自分で知っていると思っていた知識　映像が

より明確なものとなって　すっと入ってきて…….

改めて良くわからせていただきましたー！！　

という感じでした。

原田さん　スタッフの方に試食していただくために

ときしらずを焼いて持っていきました。

沖合を元気に泳ぎ回っていた

若くて生命力に溢れた鮭!

というだけあってほんとにフレッシュ！

グリルにたまった油も　金色に透明で　

もったいないような上質な油です。

塩加減もちょうどよく

炊きたてごはんに ときしらずがあったら

もう他になにもいりません。

ラジオショップ初デビューの二人です。

しっかりお仕事してるように見えますね。

どうぞよろしくお願いします。

来週、来年のおせちの試食会を開きます。

推敲に推敲をかさねて出来上がったおせちです。

主婦の方に来ていただいて
試食していただきますが

それに先がけて
今日から毎日　
お昼に　スタッフも味見します。

わくわく

今日は　まずは一番大きいお重　
京都三千院の郷!!!

とにかく立派です。

お客様のおもてなしに最適です。

そしてどれもがほんとにおいしい！！

ひとつひとつがお味といい　見た目といい

もうこれ以上言うことなし

量もスタッフ7人で食べて充分満足

とにかく満足～～幸せ～～なお味見のお昼でした。

どれにしようかな～？

たくさんの品数に店長悩んでいます。

家のまわりは　みどりがいっぱい！

各、おのおのの家からは
花があふれているし

街路樹も
わたしの家の前は桜ですが

通りによっては　
いちょうだったり　ハナミズキだったり………….

ヤマモモもあります。

このヤマモモの実、

去年、ご近所の方が
夫婦連携プレーでとってくれました。　

これだけ集めるの　

さぞや大変だったことでしょう。

果実酒にしたらいいよ　と言うので

ホワイトリカーに漬けておき　

一年たったので　開けてみました。

ヤマモモは

新陳代謝の促進

疲労回復

食欲増進

精神安定

安眠

美容にいいそう

今、匠本舗の畑から
いろいろ野菜が届くので

野菜ジュースにもしています。

ヤマモモ酒、結構濃かったので

野菜ジュースで割って飲んでいますが

美容にいいって　どんなふうに？

期待してもいいのかな～？

春に何十年ぶりに
高校時代の友人に会いました。

この一輪挿しは

卒業時　
その友人が作ったものをもらったのですが…………

何十年も昔の高校生時代に

こんなもの作っていたなんて　随分と

ハイレベルだったんですね～。

結婚してから使い始め

　庭の草花を

ちょっと摘んではさし　

いつも身近で　愛用してきました。

不思議な事に
この一輪挿しに活けた花は

　とても長持ちです。

このあじさいは　活けて10日め

あじさいはとてもしおれやすい花なのに　………　　

まだ　がんばってます。