2，3日前にテレビでやっていましたけど、
「アスパラ」って凄い栄養素があるんですね

タンパク質、アミノ酸の一つであるアスパラギン酸が多く含まれていて

アスパラガスの旨味本体だけでなく、
糖質の代謝を促進して、疲労をとる作用があるようです。
～

今が一番旬の「さくらんぼ」をいただきました。

女性にとってうれしい栄養素がたっぷり入っているようです。

　　

 
カリウ ムやカロチンが多く、果物の中で鉄分の含有量がトップクラスだそうです。
貧血体質の改善に効果があるので、 貧血ぎみの人は
是非たくさん食べておきたいですね

細かくつぶしたものを顔に塗ると、小じわの予防にもなるそうですよ

笑顔でお手伝い　　　スタッフの疲れも飛んでしまいます。

　　

後、少し頑張ろう

今日のスイーツはリクエストをいただいた
「トマトのゼリー」です
この季節サッパリとさわやか　美味です。

 最初のお料理は

　　

焼穴子の胡瓜もみ　　　　　　　　　　　　鱸のあらい

　　

氈瓜と鴨の炊き合せ　　　　　　　　　　　　冷製茶碗蒸し
（柔らかい鴨、冬瓜とってもいい味です）　　　　　　（シンプルな小茄子と小芋の茶碗蒸し冷たく夏にピッタリ）

　　

　　
 水無月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

材料：（2人分）
冷凍シーフード・・・・・・・・・・・・・・・・適量
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
カレールー・・・・・・・・・・・1/2箱（好みで調節）
塩、胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々　
お出汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400cc 
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・適量 

作り方：
①野菜（玉ねぎ、人参）を一口大に切り、オリーブオイルで炒める。

② お出汁を入れて野菜に火が通るくらい煮込む
③最後にピーマン、シーフードを入れてサッと煮る（煮込み過ぎないように注意）

④カレールーを入れて少し煮込み出来上がり。 
 
簡単に アッという間に出来上がりました～
美味しくいただきました

撮影前、メイクされている専務です。
一段と男前になっています。

朝のお堀の周りは、ジョギングされる方や、出勤の方で賑わっていました。