またまた行ってきました～
五日ぶりのワラビとりです

あっちにもこっちにもニョキニョキ

摘み取りながら目はもう次のワラビを追っています。

本人は斜面を縦横無尽に飛び廻わっている心境だけど・・・
実際は？
あまり人様には見られたくないなー

今朝は大漁！
ほぼ採り尽くしたところに
犬の散歩で通りがかった奥様が

「何を採っているんですか？」

私「ワラビです」
奥様「雨上がりだからたくさん出てるでしょ？」
私「いや～　そうでもないです。」

 
な～んて　言ってしまいました。　笑

 だって私のテリトリーなんだもん

（誰がそんなこと決めたきめたんや？）
はい　自己申告です・・・

 
“目を閉じても瞼に浮かぶはワラビなり”

家に帰ったら　あ～ら大変！

出勤時間がせまっています。

あく抜きのため、大鍋にお湯を沸かして重曹をいれて
　ワラビを放り込んでフタでギューと押し込めてきました。

また　ハチクを頂いたので

かにとワラビ、ハチクの中華風あんかけ丼をつくろうか

　　中華風硬焼きそばをつくろうかなどと悩んでいます。

　　　かに　おせちが良く売れる冬場は大忙し……….
　それで例年は　夏野菜の収穫が終わってから　
　翌年夏野菜の苗を植えるまで、畑はお休みでしたが　…………

　　今年はカンバリました。
　絹さや　いちご　初物です。　

　レタスは　近所の野菜作りの師匠にもらった苗がもりもり育って………
　毎朝収穫してサラダに重宝　しています。

　本当はまあるく巻くはずですが　
巻かないうちになくなってしまいそう…….
　

　　今朝は　　かにとわらびのサラダです。

毎日土鍋でごはんを炊いています。
（炊飯器はどこかにしまいこんでしまいました。）　

この黒い土鍋で炊きますが意外と簡単ですよ～。
　　ふっくら　香ばしく炊き上がったごはんを　食べるたび

　幸せ～とおもいます。

…..　　

ときにはこんなおこげをつくることも…….

　炊飯器で育った時代の方は　おこげなんて知らないのかも？　

いただいたハチクがあったので、カニとワラビ、ハチクの
海と山の幸スパッゲテイをつくりました。

　ガーリックオイルで炒めて塩、コショウ、醤油で味付けしましたが

醤油の色でスパゲッテイが焼きそばみたいに見えてしまいますね。

　　でもとってもおいしかったです