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8100:京料理 道楽 伝統文化講座

132,000円(税込) 送料無料
日本料理に関する由来や知識、京料理 道楽の教えなどを広く多くの方に知って頂きたい想いで「京料理 道楽 伝統文化講座」を開催する運びとなりました。京都東山で390余年続く歴史的意匠建造物でもある道楽で十四代当主の飯田知史自ら講師を務めさせていただきます。 
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503:京料理道楽 書籍【七十二候を味わう京料理】

3,520円(税込)
京都東山料亭「道楽」十四代目当主飯田知史著。一流の料理人が語る日本古来の美意識。京料理の季節の移ろいを美しい画像で隈無く伝える珠玉の一冊。

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