厳選特産品専門店匠本舗
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かに通販専門店「匠本舗」です。今年も美味しいかに・特産品を沢山ご用意致しました!

【刺身用】殻付きあわび 翡翠の瞳 約1kg

高級料亭御用達【刺身用】殻付きあわび 翡翠の瞳約 1kg

  • 世界遺産タスマニアの海でじっくり育てられた逸品
  • 活きたまま独自の“ブライン凍結”によりとれたての味わいそのまま
  • やわらかい身質、コリコリ食感、そして濃い旨味。これぞ最高ランク!

あわびが大好きな義父さんにあわび料理をふるまいたいけど鮮度が良いのがほしい、たまには豪華に懐石料理を食べに行きたいけど、という方にオススメ

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鮮度抜群自信作

鮮度抜群自信作

内容説明

世界遺産にも指定されたタスマニア地域で栄養分豊富な海水により長い年月をかけ育まれた最高級あわび。殻の表面が緑味がかっているグリーンリップ種は、日本のあわびに比べ身が柔らかくコリコリ感があるのが特徴です! 見栄えもバッチリの2L〜3Lサイズを贅沢に1kg(8〜10個前後)をお届けします。1個ずつ個別に急速冷凍してるので、必要な数量だけ解凍できます

商品のここがすごい

  • じっくり丁寧に育てられた極上のあわび、丁寧に育てられた逸品です
  • ブライン凍結により、とれたての味わいが楽しめる
  • 食べ方いろいろ楽しめます。ステーキ、バター焼き、七輪焼き、お刺身、あんかけなど家で高級料理が楽しめます

この商品を食べたお客様の声

身がコリコリと食感が良く新鮮 肝をとかしてお刺身、これがうまい。家族全員で感動しました お祝い料理で購入、喜んでもらえました

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スタッフリアルボイス

  • スタッフリーダー金山愛子60代夫婦 お刺身でいただきました
  • 店長和田陽介30代独身 刺身、バター焼きでいただきました

お届け状態、便利な食べ方説明書付!値段のわかる書類は入っておりません。

必要な分だけ取り出し、氷をはった約1%の希塩水の中で、ゆっくり解凍させてください。水温にもよりますが、およそ20〜30分程度で解凍できます。

調理方法



配送について|クロネコヤマト冷凍便でお届けします

通常2〜4営業日後の出荷、出荷後1〜2日後のお届けとなります。 お届け希望日の指定は通常6日後以降から可能です。

お届けご希望日はお召し上がりになる1日前を目安にご指定ください。

【刺身用】殻付きあわび翡翠の瞳6,900円(税込)

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生食OK 冷凍 ギフトに最適

商品番号 109
商品名 【刺身用】殻付きあわび 翡翠の瞳 約1kg
原料 あわび(養殖)
原産地 オーストラリア
賞味期限 ご家庭の冷凍庫では1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
1個サイズ 2L〜3L
箱サイズ(約cm) 縦23×横30.5×高10.5
個装サイズ(約cm) 縦20×横29×高6
1箱の入り数 8〜10個前後
備考 ※5℃以下の氷水内で解凍してください。
※絶対に凍ったまま加熱しないでください。

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 博様 2016-12-04
思ったより方が大きいので大変喜んでいます。
まだ食していないので味の評価は出来ませんが
正月に食するのを楽しみにしています
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星なし マロン様 2016-12-03
大きくてビックリしました。いろいろな料理に使えそうです
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ オーマ様 2016-12-03
毎年注文させて頂いています。
12月は息子と私のお誕生日月。
バースディパーテーはカニ鍋・オードブルにあわびの酒蒸しで堪能しています。
国産のあわびに引けを取らない美味しさですね。
残りのあわびは、元旦のお祝い膳に使用致します。
これまた絶品です。これからもよろしくお願い致します。

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