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おせち:東京銀座「遠音近音」監修特大長形二段 輝希
28,000円
(税込)
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『輝希』は、瀬戸内が生んだ美味と繊細な味わいがたっぷり詰まっており、海産物を多く味わいたい方におすすめのおせちとなっております。豪華食材のアワビや牡蠣、ロブスター、帆立、イクラなど様々な海鮮がお楽しみいただけます。また、数の子や黒豆などのおせちの定番料理を押さえつつ、「ローストビーフ」や「かにの紅白テリーヌ」といった洋風料理もふんだんに盛り込み、多くのお料理が4つずつ盛り付けられており、分け合えるのでご家族で迎えるお正月におすすめのおせちとなっております。
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おせち:京都御所南 京料理「やまの」監修個食二段重 双葉
13,800円
(税込)
送料無料
同じお重が一組になった二段重で、ご夫婦やお二人でお正月を迎える際におすすめです。昨年から好評いただいた内容はそのままに、今年は新作料理として、イカを柔らかく煮込み、特製のウニのタレを塗って炙りを入れた「烏賊雲丹焼きかんざし」やコクのある上品な味わいの「鰤大根」などを加え、更に豪華になりました。また、一段お一人様用ですので、急なご来客時にお客様用としてお出しいただくのに丁度いい便利なおせちです。
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おせち:京都岡崎「味ま野」監修三段重 花柳
22,500円
(税込)
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「花柳」は、長年の仕出し料理で培った「冷めても美味しい」が真髄の出汁を活かしたまろやかな味わいで、飽きることなくどんどん食べ進めていけるようなおせちです。日本の伝統文化であるおせち料理を気軽に皆様でお楽しみいただければ幸いです。「花柳」で代表的な、バターと相性の良いレーズンでサンドに仕上げた「三色ぶどう博多」をはじめ、華やかな彩りを演出する「南瓜導明玉子」「彩りチキンテリーヌ」など、ご好評いただいておりました品々を数多く盛り付けました。バリエーション豊富なお料理の数々が、お正月の食卓に幸せを運びます。
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おせち:京都御所南 京料理「やまの」監修三箱二段重 珠天箱
26,000円
(税込)
送料無料
小さめのお重ふたつと、大きいお重という珍しい構成のおせちに京の風情あふれる伝統の料理を詰め込みました。一見小ぶりなお重ですが、たっぷり68品目入り。品数でいえば8.5寸特大三段重おせち並みの豪華料理をお楽しみいただけます。
海老や鮑など、お正月に贅沢な気分を味わえる高級食材から、黒豆や伊達巻などのおせち定番の品、炙り雲丹海老新丈やさつまいも新丈レモン風味といった「京料理やまの」ならではの手の込んだ品まで豪華に盛り込み、老若男女あらゆる世代の方々に楽しんでいただけるおせちとなっております。
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おせち:京都祇園 料亭「華舞」監修高級特大重 宝の舞
70,000円
(税込)
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「新年のごちそう」にふさわしい最上級の高級食材を使用した華やかな『宝の舞』は、誰もが驚く圧倒的な豪華さです。ブランド和牛を使用した「近江牛ローストビーフ」や世界三大珍味であるキャビアを使った「クリームチーズ酒粕漬けキャビアのせ」などはもちろん、新鮮な魚介類も豊富でウニ、アワビやロブスターのボリュームにもこだわり、特大サイズを厳選しています。さらに、「海老雲丹新丈重ね蒸し」「鶏のフォアグラ巻き」「身巻きからすみ」のような『宝の舞』でしか味わえないお料理もふんだんに盛り込んだ全64品。大きな8.5寸サイズのお重にぎっしり詰まった宝箱のようなおせちは、家族や親戚など、大人数で集まる方におすすめです。華やかなハレの日を豪華絢爛なおせちでぜひ皆様でお迎えください。
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おせち:北海道函館「花びし」監修和洋中おせち 三宝
20,000円
(税込)
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老若男女幅広い年代のお客様にお楽しみいただける三宝は「和風」「洋風」「中華」を盛り込んだ珍しい三段重です。今年は昨年より8品を入れ替え、より多くの世代に楽しんで頂けるよう力を注ぎました。今年はインパクト抜群の、鮮度の良いロブスターのみを厳選し、一尾ごとに丁寧に炊き上げた「ロブスター旨煮」や、しっかり身の詰まった本ズワイガニの爪をふっくら蒸し上げた「蟹爪旨煮」を盛り込みました。また、昨年ご好評の「雲丹真丈貝盛り」や「紅スイートポテト」など若い世代の方にも好まれやすいお料理を豊富に取り入れています。
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おせち:大阪「北新地 はし本」監修二段重 喜翔
21,000円
(税込)
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小ぶりな二段重ながら見た目以上にボリュームたっぷりで、海鮮を中心とした料理をぎっしり57品盛り込みました。たくさんの種類のお料理を少しずつ楽しみたい、大人の贅沢なお正月にぴったりのおせちです。おせちの定番料理はもちろん、豪華食材の「なまこ」を使った新商品を盛り込みました。コリコリとした食感のなまこに大根おろしを合わせてみぞれ和えにした、繊細な和のお料理はおすすめの一品です。海鮮料理や、「いちじくのクリームチーズ新丈」といった一風変わった手の込んだ料理など、大変充実した内容のおせちとなっております。
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おせち:京都祇園 料亭「岩元」監修おせち 匠
18,800円
(税込)
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当店の販売実績No.1を誇る大人気おせち。初めてご購入いただくお客様はもちろん、毎年ご購入いただいているお客様の期待にも応えられるよう工夫を重ねています。今年は高級食材の銀鱈を使用した「銀鱈西京焼き」や、品質の良い烏賊と昆布を使用した「烏賊刺し昆布」を追加し、高級感のある内容となっております。品目数も増え、より彩り鮮やかなお正月にふさわしいおせちに仕上がりました。
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おせち:【お届け希望日指定可】京都祇園 料亭「華舞」監修特大二段重 双の舞
29,980円
(税込)
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老若男女問わず、お集まりの方みんなで楽しんでいただけるよう、豪華な食材を惜しみなく、一目でボリュームを感じていただけるよう相対するように食材を盛り付け、校倉(あぜくら)風仕切りを起用し、これまでのおせちのイメージを変えてみました。全世代が楽しめるように、定番である海老や伊達巻、黒豆を取り入れながらも、豪華食材であるアワビ、ローストビーフ、ロブスターなどもふんだんに組入れました。また、食感の良いエビに黒胡椒を混ぜ込みクリームチーズをのせ焼き上げた「シュリンプペッパーチーズ」や、ガーリックをきかせた特製オイルで仕上げた「ムール貝冷製アヒージョ」などのオリジナル料理も取り入れました。
在庫切れ
おせち:京都祇園 料亭「岩元」監修高級三段重 冠寿
48,000円
(税込)
送料無料
岩元監修の高級おせち「冠寿」は、国産食材と高級食材をふんだんに使用し、岩元ならではの調理法や盛り付けにこだわった逸品です。“これまでにないおせちを新しく作る”という想いで誕生しました。ローストビーフは近江牛A5ランクを使用し、しっとり柔らかく仕上げています。海老艶煮は特大の海老を活きたまま調理し、歯ごたえと鮮やかな色を保ちました。さらに、からすみ、黒豆、市田柿、いくらなども国産にこだわっています。こだわりの食材と岩元の技が融合した至高の一品を存分にお楽しみください。
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