人気・厳選新春おせちの通販｜全国の銘店監修の絶品おせちをお届け |匠本舗【かに本舗】

商品一覧

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在庫切れ	おせち：東京赤坂「あじさい」監修与段重豊彩 23,000円(税込) 送料無料赤坂あじさい監修おせち「豊彩」は味付けや美味しさにこだわり、薄味仕上げで一品一品を与段重に丁寧に盛り込んだ和洋折衷のおせちです。定番のおせち料理の他に山形の食材を取り入れた「山形牛旬菜巻」や料亭らしさを表現した「にしん昆布巻」だけでなく「ローストビーフ」などの洋風メニューも取り揃えました。伝統を大切にして時代と共に変化していく様を受け入れ、手を付けやすいものを中心にした「残らないおせち」を目指しました。

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おせち：京都祇園料亭「華舞」監修特大二段重双の舞

29,980円(税込) 送料無料

老若男女問わず、お集まりの方みんなで楽しんでいただけるよう、豪華な食材を惜しみなく、一目でボリュームを感じていただけるよう相対するように食材を盛り付け、校倉(あぜくら)風仕切りを起用し、これまでのおせちのイメージを変えてみました。全世代が楽しめるように、定番である海老や伊達巻、黒豆を取り入れながらも、豪華食材であるアワビ、ローストビーフ、ロブスターなどもふんだんに組入れました。また、食感の良いエビに黒胡椒を混ぜ込みクリームチーズをのせ焼き上げた「シュリンプペッパーチーズ」や、ガーリックをきかせた特製オイルで仕上げた「ムール貝冷製アヒージョ」などのオリジナル料理も取り入れました。

在庫切れ	おせち：【お届け希望日指定可】京都東山料亭「はり清」監修おせち清祥 16,800円(税込) 送料無料料亭監修のおせちを敷居の高さを感じることなく、親しみを持って楽しんでいただきたいと考え、完成したのが「清祥」です。「数の子」や「伊達巻」といった定番のお料理から、「祝海老」や「たたき牛蒡」といった豊富な海山の幸、さらに今期追加された食材の「枝豆と魚卵の和え物」や、国産の鮎を使用した「鮎笹巾着」など、バラエティ豊かな食材を多数盛り込むことで世代問わず楽しんでいただけるようなおせちに仕上がりました。

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おせち：【お届け希望日指定可】京都祇園料亭「華舞」監修おせち福の舞

16,800円(税込) 送料無料

福の舞は全41品が入った彩り豊かなおせちです。京都の伝統を大切にしながら、黒豆やエビ、数の子などの定番料理料理から、リーズナブルなお値段でありながら、高級食材のアワビも盛りこみました。さらに今年は、ムール貝の身を丁寧に取り出し、ガーリックをきかせた特製オイルで優しく仕上げた「ムール貝ガーリックオイル」や、マダイにホワイトソースを混ぜたマッシュポテトを乗せ、特製のウニソースを塗りふっくらと焼き上げた「真鯛雲丹ソース焼き」などのオリジナル料理を、14品を追加しました。年に一度の大切なお正月を是非福の舞と共にお過ごしください。

在庫切れ	おせち：【お届け希望日指定可】京都祇園料亭「華舞」監修特大重夢の舞 23,800円(税込) 送料無料「夢の舞」は全世代でお楽しみいただける豪華食材を揃えた彩り豊かな華やかおせちです。おせちのメインとして、ロブスター旨煮や蟹甲羅黄金焼きなど存在感のある食材を使用しています。また今年は彩り金平糖や生麩友禅包みなど、華を添える一品を新たに追加し、新春の食卓を彩り豊かに演出しました。お子様からご年配の方まで楽しんでいただけるおせちに仕上がっております。

在庫切れ	おせち：【お届け希望日指定可】京都祇園料亭「華舞」監修高級重富の舞 37,800円(税込) 送料無料お子様からお年寄りまで、ご家族みんなで楽しんでいただけるよう、豪華な食材を惜しみなく盛り込み、皆様にたっぷりとした満足感を感じていただけるおせちとなりました。彩りや盛り付けにもこだわり正月の雅を表現しています。お重のメインとなるアワビや数の子、海老などは鮮度の良いものを厳選、食べ応えも十分です。その他にも京都らしい、生湯葉に柚子を効かせ炊き上げた「湯葉柚子風味」や、正月に楽しく過ごして頂けますようにと愛らしい「彩り金平糖」を取り入れました。

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おせち：【お届け希望日指定可】京都岡崎「味ま野」監修高級重翠柳

48,000円(税込) 送料無料

厳選された食材を「味ま野」ならではの繊細な味わいで楽しめる、そんなおせちが『翠柳』です。甘露煮ではなく出汁を効かせてしっとり仕上げた「子持ち鮎煮びたし」や大粒にこだわった黒豆をふっくらと炊き上げた「丹波篠山産黒豆蜜煮」など、老舗ならではの技が光る一品や、オリーブオイルで焼いたハモをオレンジ風味のソースで仕上げた「ハモのオレンジ漬け」など、和食の枠にとらわれない自由な発想を取り入れ一品一品丁寧に仕上げました。高級感あふれる桐箱お重に52品目を盛り込んだ、プレミアムの名前に恥じないワンランク上のおせちです。

在庫切れ	おせち：京都大原「芹生」監修和洋長形六段重絢爛 36,800円(税込) 送料無料 “日本一華やかなおせち”を目指し、お正月にふさわしい豪華さを追求しました。白木のお重に映える色とりどりの76品のお料理は、和食の重には鱧、湯葉など京料理の定番料理など、洋風の重には「ずわい蟹とイカのクリーム和え」「ビーフパストラミ」など、甘味の重には「くず餅あまおう」「よもぎ麩饅頭」などと分かれており、老若男女にお楽しみいただけるバラエティーに富んでいます。

在庫切れ	おせち：兵庫豊岡「奥城崎シーサイドホテル」監修おせち渚沙 32,000円(税込) 送料無料「和」をイメージする白の市松模様をあしらうお重はこのおせちの為に準備をした特製品。華やかな盛り付けに日本海を感じる海の幸を中心とするたくさんのお料理が詰まったおせちです。黒豆、田作り、数の子といった定番料理とズワイガニ、ハモ、アワビ、ホタテ、イカなど豊富な海鮮料理は、あらゆる年齢層の方にお楽しみいただけます。伝統と変化を両立していくことで、お客様のニーズに沿ったおせちをこれからも皆さまへお届けいたします。

在庫切れ	おせち：岐阜割烹「うを仁」監修長形三段重仁寿 29,800円(税込) 送料無料「岐阜の豊かな恵みを味わっていただきたい」、そんな「うを仁」店主の想いをふんだんに詰め込んだおせちが『仁寿』です。地産地消の想いを込め、赤身の旨味と歯ごたえの良さが自慢の奥美濃古地鶏を使用した「地鶏の塩麹焼き」をはじめ、岐阜ならではの味わいを存分に楽しめる50品目三段重に仕上げました。黒のお重に金色のワンポイントが美しいお重は、見た目からも老舗の風格を感じさせます。