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「かにご飯」
お子様から大人まで人気の一品！！
材料 （2～3人前）
| かにむき身 （中に入れる分） | 6本 |
| かにむき身 （飾りの分） ※半解凍しておく | 8本 |
| 米 | 2合 |
| かつおだし（お米をはかったカップで） | 2杯弱 |
| 酒 | 大さじ3 |
| 薄口醤油 | 大さじ2 |
作り方
【1】お米２合は３０分前に洗って、ざるにあけておく
【2】 鍋に酒と醤油を合わせ、蟹を入れて、サーッとひと煮立ちさせる。
【3】 ざるにあげて煮汁をだし汁と合わせ2合分の水量にして炊飯する。
【4】 炊きあがったら先ほどの蟹を入れて8～10分蒸らす。（飾り分の蟹を分けてとっておきましょう）
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