【2025年版】
新茶の季節が到来！
初摘みの香りと甘みを楽しもう
こんにちはスタッフいわさきです！
日本の春を感じさせる風物詩「新茶」。中でも4月下旬〜5月中旬に摘まれる「一番茶」は、香り・旨味・栄養のすべてが最も優れたお茶です。本記事では、新茶の特徴や効能、さらに母の日にもおすすめの有名ブランドまでを詳しくご紹介します。
🍃一番茶との違い
「新茶」とは、その年の最初に収穫される一番茶のこと。渋みが少なく、まろやかで甘みがあり、爽やかな香りが特徴です。特に「八十八夜（5月初旬）」に摘まれた新茶は、飲むと無病息災になるとも言われています。
🔍 簡単な比較表
| 項目 | 新茶 | 一番茶 |
|---|---|---|
| 意味 | その年に初めて摘まれたお茶 | 年に複数回ある収穫の最初の茶葉 |
| 強調点 | 新鮮さ・季節感 | 品質・等級の高さ |
| 時期 | 春限定（4〜5月頃） | 春（年の最初の収穫） |
| 使われ方 | 初摘み・旬の風物詩として | 年間で最も高品質な茶として |
💡 一言でまとめると…
新茶 ＝「今年採れたてのフレッシュなお茶」
一番茶 ＝「年間で一番品質が良い茶葉」
つまり、「新茶は一番茶の中でも、春に収穫されたごく限られた期間の茶葉」を指します。初物・縁起物としても人気が高く、贈り物にもおすすめです。
✨新茶の効果効能｜健康や美容にも◎
- テアニン：リラックス・集中力アップ
- カテキン：抗酸化・ウイルス抑制
- ビタミンC：美肌・免疫力サポート
新茶は特にテアニンが豊富なため、他の季節よりも“旨味”が感じられやすいのがポイントです。
🍵の美味しい淹れ方
- お湯を70〜80℃に冷ます
- 茶葉（2〜3g）を急須に入れる
- 湯を注ぎ、約1分蒸らす
- 香りと甘みが引き立つ1煎目を楽しむ
2煎目は熱めのお湯でさっと抽出すると、また違った風味が楽しめます。
🎁ギフトにもおすすめ2025年新茶ブランド
新茶は見た目も香りも良いため、母の日や初夏の贈り物としても人気です。パッケージも和モダンで上品なデザインが多く、贈答用にぴったり。
① 葉桐（静岡県）
深蒸し茶のプロ。濃い緑とコクのある味わいでリピーター多数。
URL：https://www.hagiri.co.jp
② 一保堂茶舗（京都府）
創業300年。上品で格調高い新茶ギフトに最適。
URL：https://www.ippodo-tea.co.jp
③ 星野製茶園（福岡県）
八女の名産玉露が有名。甘くとろけるような味わい。
※母の日のプレゼント用は期限が過ぎています
URL：https://www.hoshitea.com
まとめ｜旬の香りと癒しをあなたに
新茶は一年で最もお茶が美味しくなる季節限定の贅沢。自分のご褒美にも、大切な人へのギフトにもおすすめです。ぜひ旬のこの時期に、「初摘みの感動」を味わってみてください。
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