「お手頃価格」と「手間いらず」を同時に叶える贅沢【たらば蟹】をご紹介します!

どうも皆さんこんにちは
かに本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

冬の贅沢といえば
カニの王様 たらばがに

タラバガニといえば
ゴツゴツして強そうなイメージがありますよね?

それって
こういう形の「たらばがに姿」

こういう形の「たらばがに肩脚」

といった
イメージをお持ちじゃないですか?

大きな姿のまんま写真を撮ったり
肩脚を持ってシザーハンズ的な写真を撮ったりと
映える写真を撮りながら
場がワイワイ盛り上がること間違いなしですよね!

でもそれが無かったとしても
私がおススメしたいのはこの形・・・
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一番手軽に食べられる【蟹】ご紹介します!

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

冬といえばカニ!
ただ!ただですよ?

美味しいのはわかっているけど
固い殻を剥くのが大変で面倒くさい・・・

そんな心配を吹き飛ばしてみせましょう!
さあいきますよ!

「ボイル済み!」

「カット済み!」

「殻も剥いてくれている!」

「そして特大サイズ!」

「あとは解凍して食べるだけ!」

という、とんでもなく手軽に食べられるカニがあるんです!
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【蟹の肩肉】面倒くさいイメージを吹き飛ばす方法をお教えします!

どうも皆さんこんにちは
かに本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

寒くなってくると
恋しくなるのはカニですよね!

ラジオ局で生CM用の試食を作り続けて
もう何年になるでしょうか。

そこで!
今日は私がラジオパーソナリティの皆さんがたを
唸らせ続けてきた「カニ鍋」と「雑炊」の作り方
お教えします!

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「MBSラジオ秋まつり2022」参加してきました!

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

早いもので
もう今年も年末まで
2ヶ月を切りましたね!

ラジオでの
おせちのご紹介も
高校野球の終わり頃から
スタートし始めて

日本シリーズが終わった
この時期になると
もう大詰めで、終盤も終盤です!
(野球バカなのですぐこんな例えになっちゃいます…)

そんな中
今年も大好評をいただいております
MBSラジオの超人気番組
「こんちはコンちゃんお昼ですよ!」とのコラボおせち

「こんちはコンちゃんおせちですよ!キンキラキンの三段重」

https://www.mbs1179.com/kon/osechi/

11月3日
長居公園にてコロナ禍以降
初めてとなる3年ぶりの
「MBSラジオ秋まつり2022」にて

ご来場される皆さんに
是非実物を見ていただこうということで
「コンちゃんおせちブース」を出店してまいりました!

その様子はコチラ

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信州長野を食べつくしてきました!

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

先日、仕事で長野に行ってきました。
仕事先での楽しみはやっぱりご飯ですよね。

「そば処やぶ」
明治12年に善光寺のお膝元で創業。
創業以来、無添加製法で守り続けてきた
「そば」と「つゆ」が味わえるお店なんだそう。

ここはちょっと奮発して・・・ 続きを読む

「シン・せち神様」には年越しラーメン「シン・ラーメン」がついてくる!

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

K-mix RADIOKIDSとリスナーの皆さんで
一緒に作り上げるおせち
「シン・せち神様」
https://www.k-mix.co.jp/2023-kids-osechi

Roniさんたっての希望で実現した
「年越しそば」ならぬ「年越しラーメン」
その名も「シン・ラーメン」

先日の放送の中で
いよいよ、その内容決定しました!

塩味ベースのスープに
2種類の麺を候補にリストアップ

①北海道産小麦の「春よ恋」を使用した生中華麺」
②卵を入れこみ、麺の舌触りもつるつる食感に仕上げた生中華麺」

食べ比べをしてもらい、
どちらがいいか決めてもらおうということで

さあRoniさんが選んだのは… 続きを読む

噂の「西九州新幹線 かもめ」に乗ったよ!

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

先日、ラジオの出演で
長崎に行ってきたんですが

その際に
開通して間もない
西九州新幹線「かもめ」
に乗ることが出来ました!

かもめの社内の様子は… 続きを読む

「コラボ商品」って、つい手に取ってしまいませんか?

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

コラボ商品って
なんかそそられませんか?

最近の私の
お気に入り商品がコチラ
「カップヌードルのスーパー合体シリーズ!」

その中でも特にお気に入りなのが
「欧風チーズカレー × みそ」

これ誰考えたん!?
っていうくらい美味しいです。

手抜きのお昼ごはんや、小腹が空いた時に
ついつい手を伸ばして
買っちゃいますね。

やっぱり相性ってありますよね。
組み合わせによって
元々が持つ力の何倍にも良くなることが!

そしてコラボといえば…

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お店ごとにドラマがある!そしておせちにも!

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
野球大好きたけだです。

関西人は皆が
「阪神タイガース」ファンの
イメージを持たれがちですが

私は何を隠そう
「オリックスバファローズ」の
大ファンであります!

球場に足しげく通う身としては
長年の低迷を
ようやく抜け
9月の末まで
優勝争いに参加できる
幸せを日々噛み締めておるのでございます。

先日、福岡に
ラジオの出演で伺う機会があったので
オリックスファンの聖地と呼ばれる
「長浜御殿」さんに
ラーメンをいただきに行きました。

店内には
オリックスのグッズがずらり

オリックスの野球帽を被った
子供はラーメン120円で食べられるそうです!

しかし
なぜ博多で
「ソフトバンクホークス」ではなく
「オリックスバファローズ」の
応援色の強いお店があるのか!?

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シン・せち神様「夏のドラフト会議」結果発表!

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

K-mix RADIOKIDSとリスナーの皆さんで
一緒に作り上げるおせち
「シン・せち神様」
https://www.k-mix.co.jp/2023-kids-osechi

今年はよりリスナーの皆さんも
一緒におせち作りに
濃く参加していただこうということで
おせちの具材ドラフト会議を実施しました!

あらかじめDJ Roniさん(以下ロニさん)
と決めた40種類のお品書きに加えて
3種類のお料理については
皆さんからの投票で決めて
「?」のスペースに入れ込んでしまおうという企画です!

Aの組み合わせ
「いか松笠ウニ焼き・紅白サーモン絹田巻(きぬたまき)・松前漬」

Bの組み合わせ
「黒豆・こはだレモン・帆立旨煮」

Cの組み合わせ
「さつま芋甘露煮・白花豆・一口昆布」

そして投票の結果
おせちのメンバー入りしたのは…!?

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