みなさん、こんにちは！
Web広告担当のスタッフなおです！

7月初めにおせち監修料亭の取材の為、京都に行ってきました！
私は入社して2年目になりますが、実際に監修料亭を訪れるのは今回が初めてだったのでドキドキワクワクでした…!(^^)!

まず訪れたのは京都東山にある「道楽」
創業380年以上とのことで、歴史ある建物に風格を感じました。

当主の飯田さんにお料理への想いや料亭の歴史など貴重なお話をして頂きました。
今回は、その中で特に興味深かった”京都の守り神”をご紹介したいと思います。

「道楽」の屋根の上に堂々と立っていたのは、、、

続きを読む →