スーパーのレジで、レシートの合計金額に「え、こんなに？」と二度見。そんな瞬間、ここ数年でぐっと増えた気がします。
調味料に加工食品、パンまで。とにかくあらゆる食品が値上がりしていて、おせちもその流れから逃れられません。実際、おせちの平均購入価格は年々じわじわ上がっているんです。
そんな中、匠本舗は価格とどう向き合っているのか。
今回は客観的なデータを見ながら、いま何が起きているのかを一緒に整理していきたいと思います。
匠本舗で企画を担当しているナカジマです。値上げの実態と、それでも早割でお得に買える理由、じっくりお話ししていきますね。
この記事の重要ポイント
①食品全体の値上げは、調査開始以来ずっと高い水準が続いている
②おせちの平均購入価格も上昇傾向にある
③そうした状況の中、匠本舗は品質を落とさず価格を工夫している
④早めの予約が結果的にお得になる
お正月のおせちを選ぶとき、「せっかくなら本格的な京料理を味わいたい」「品数が多くて見栄えのするものがいい」と考える方は多いのではないでしょうか。
一方で、老舗料亭監修のおせちは種類が多く、どこがどう違うのか分かりにくいという声もよく耳にします。
この記事では、京都東山の老舗料亭「道楽」が監修する三段重おせち「福来重 新玉の息吹」について、料亭の歴史や当主のこだわり、各段の中身、価格まで詳しくご紹介します。読み終える頃には、このおせちがご自宅のお正月にどうフィットするか、具体的にイメージできるはずです。
書いているのは、匠本舗の企画担当ナカジマです。実際の商品情報をもとに、良いところも気になるポイントも正直にお伝えします。
この記事の重要ポイント
おせちを選ぶとき、「老舗料亭監修」という言葉を目にする機会は多いと思います。でも、実際にどんな料亭で、どこがどう特別なのか、パッと見ただけでは分かりにくいですよね。特に京風のおせちは上品な分、写真だけでは味の違いまで想像しづらいという声もよく聞きます。
この記事では、京都東山の料亭「道楽」が監修したおせち「平安祝重 清新」について、料亭の背景から三段重45品の中身、早割価格まで、順を追って紹介します。読み終える頃には、このおせちが数あるおせちの中でどんな立ち位置にあるのか、はっきりイメージできるはずです。
執筆は匠本舗の企画担当ナカジマが担当します。実際の商品情報をもとに、できるだけ分かりやすくお伝えしていきます。
この記事の重要ポイント
①寛永年間創業、390年余の歴史を持つ京都東山の老舗料亭「道楽」が監修
②三段重・全45品目、約3〜4人前で、道楽だけが用意する特別仕様の「言祝ぎ」付き
③「五味五色五法」と「真味淡」という道楽伝来の教えに基づいた上品な味付け
④昨年よりも味噌の漬け込み時間を延ばした西京焼など、細部まで改良を重ねている
⑤早割価格は9月30日まで14,600円（税込）、8,000円以上で送料無料
お正月のおせちは選びたいけれど、和洋折衷の甘い料理が多いものだと家族の箸が進まない。そんな悩みを抱えていませんか。
特に日本酒やビールを楽しみながら過ごす大人のお正月には、甘辛い定番料理よりも、蟹やあわびといった海の幸をじっくり味わえる一品の方が喜ばれることも多いはずです。
この記事では、京都祇園の人気料亭「岩元」が監修する六角二段重『海宝箱』について、どんな料亭が手がけているのか、他のおせちとは何が違うのか、そしてお重の中身まで詳しくご紹介します。読み終える頃には、今年の食卓にこのおせちを迎えたイメージが具体的に浮かんでいるはずです。
匠本舗の企画担当ナカジマが、実際の商品情報をもとにご紹介していきます。
この記事の重要ポイント
①京都祇園の名店「岩元」が監修する、海鮮に特化したおせち
②縁起の良い六角形の「亀甲」型のお重に壱の重31品・弐の重22品、計53品目
③蟹甲羅盛り・あわび福良煮・雲丹貝盛り・からすみなど贅を尽くした弐の重
④六角二段重で約4人前、冷蔵状態でそのまま食卓に出せる
⑤早割なら通常29,800円が最大9,500円お得に
「大人数のお正月、おせちを何にしようか毎年悩んでしまう」
そんな声を、匠本舗にはたくさんいただきます。三段重をふたつ買うのも荷物になるし、かといって量が少ないと親戚が集まったときに物足りない。実はこれ、問い合わせが少なくないご相談のひとつです。
今回ご紹介するのは、京都祇園の名店「岩元」が監修した六段重『極』。
80品目というボリュームと、7〜8人前という大容量を兼ね備えた、大人数のお正月にまさにぴったりの一段です。
この記事を読んでいただければ、この『極』がどんな料亭の技によって作られているのか、そして他の岩元監修おせちとは何が違うのかが、はっきりと見えてくるはずです。
匠本舗の企画担当ナカジマが、実際の情報をもとに丁寧にご紹介していきます。
この記事の重要ポイント
① 京都祇園の名店「岩元」が監修する六段重、80品目で約7〜8人前
② 『匠』『海宝箱』『冠寿』には入っていない『極』だけの限定メニューあり
③ 購入者には料亭特製「桜大福」が付属
④ 令和九年版はお重の蓋にオリジナルのし飾りを新たに採用
⑤ 早割は9月30日まで26,800円、送料も無料
こんにちは、ナカジマです。
毎年この時期になると、こんな声をよくいただきます。
「匠本舗のおせち『匠』って、実際どうなの？」
「写真は豪華だけど、届いたら中身がしょぼいなんてことない？」
おせちって、一年に一度きりの買い物です。
失敗できないからこそ、口コミが気になりますよね。
この記事では、当店の販売実績で長年上位をキープしている『匠』について、
実際にお客様から届いた最新の声や、今年の中身の変化まで、企画側の目線でありのままにお伝えします。
この記事の重要ポイント
①京都祇園の料亭「岩元」が監修する、当店で長年人気を誇る三段重
②2027年版は新丈料理を2品追加し、三段重全50品目に進化
③京都らしい上品な味わいと、見た目の華やかさにこだわった一品
④早めの予約ほどお得になる早割制度を実施中
こんにちは！
夏と言えば、「海！」ではなく「おせちの予約購入！」ですよね。
今から年末年始のおせちのことを考えるの！？と思われるかもしれませんが、おせちには早いタイミングで注文するほどお得に購入できる「早割」があります。
このタイミングのお得な時期におせちの購入を検討してみてください！
購入にあたって、少人数のご夫婦から、親戚一同が集まる大人数のお正月まで、必要な量は家庭によってさまざまだと思います。
ここでは、おせち通販会社勤務の私が人数別で見るオススメな人気おせちを紹介します。最後までお付き合いください！
こんにちは！
すぐ近くにあるものや身近なことほど、かえって気がつきにくい。
諺の灯台下暗しです。
大阪に住んで十数年経ちますが、身近で有名なスポットやお店以外はあまり行ってないなぁと気づき、さっきのことわざでした。
遠くへ旅行するのもいいですが、せっかく関西、大阪に住んでいるのであれば、まずは近くの名所や穴場をめぐりたいと思い、南大阪の堺・泉佐野方面に遊びに行きました。
りんくうタウンなどの有名どころではなく、ちょっとした穴場のお店をめぐってきましたので、堺・泉佐野方面に遊びに行く予定の人向けに行ってみた感想をまとめした。
参考になれば嬉しいです！
最後までお付き合いください。
初めまして。
2026年も気が付けばあっというまに半分も過ぎ、暑い夏がやってきました。
毎夏今年は過去一の暑さだろ！と思っていますが、毎年記録更新してきますね。ポジティブに成長力があると考えています、さすが地球さん。もう少し休んでもいいんですよ。
さて、弊社はおせちやカニのネット通販会社のため、夏のイメージ、セミ！海！入道雲！長期休み！ではなく、私は「おせち予約購入開始！」が強く、今年もみなさまに美味しいおせちをお届け準備するスタートのイメージです。
この会社に入るまではおせちに関して知識や興味があまりありませんでした。ただ、これまでの経験したノウハウを活かして何かできないかと考えて、初めてネット通販でおせちを購入する人向けの情報をまとめてみました。
何事も「初めて」は不安ですし、緊張もします。
この記事がそんな不安なの疑問を解消し、購入の助けになったらうれしいです！
最後までお付き合いください。
こんにちは！
紅茶派なスタッフ ナカジマです。
私は毎朝紅茶を飲むほど好きなんです。というよりは、幼少期から朝食に紅茶がでる紅茶派の家庭でして、毎朝飲み続けていたので習慣化して美味しいどうこうのレベルじゃない気がしています。(※普通の一般家庭です)
そんな紅茶好きに嬉しい色んな紅茶を少量ずつ注いでくれるお店「éclat de paix あべのand店(エクラ・ドウ・ペ by アムシュティー)」を天王寺・阿倍野で見つけたので行ってきました。
ふりがながないと初見では絶対読めない店名です。
スタッフの方が淹れたてのフレーバーティーを少しずつ、次々と注いでくれるトップアップティーを体験してきたので、食レポしていきます。言うなれば、紅茶のわんこ蕎麦。
最後までお付き合いください。