梅田の超名店、メゾンプラスの魅力とおすすめ料理。

みなさんこんにちは、匠本舗スタッフかわむらです。

今回は梅田エリアで、【絶対に外さないお店】

メゾンプラスをご紹介します。

旬の食材を使った本格和食と、全国各地の地酒を楽しめるのが大きな魅力

おしゃれですが、気軽に立ち寄れる雰囲気があるのもう嬉しいですし
既に有名店ですが路地裏なのも、隠れ家ぽくていい雰囲気です。

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天満飲みなら、いまどき居酒屋「ブギウギオラクルベリー」でスタート!

みなさんこんにちは匠本舗スタッフかわむらです。

大阪・天満エリアで「ハズさないお店」を探している方におすすめ。

・梯子酒の1件目
・ちょうどいい活気と美味しい料理
・グループでもゆったり快適な席

そんなお店ブギウギ オラクルベリー

2019年のオープン以来、感度の高い飲み手から地元の人までを虜にする、今どき大衆酒場の魅力を凝縮してご紹介します。

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天満で飲むなら?アジフライが名物の隠れ家○○がイチオシ!

皆さんこんにちは匠本舗スタッフかわむらです。

天満や天六あたりで、

・雰囲気あるけど気軽に入れる
・喧噪から少し離れて、隠れ家、大人な雰囲気
・なにより料理がめちゃ美味しい

こんな店、探してませんか。

今日はそんな、IZAKAYA KAMONN(イザカヤカモン)のご紹介です。

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人生最高の瞬間を江坂で「ふぐcrab」のコース料理

江坂にある「ふぐ crab」

ふぐ料理とカニ料理を中心としたコースが用意されており、
その日の時間、食事をゆっくり楽しみたい人に向いた内容になっています。

・接待、会食
・パートナーと記念日
・ご家族と大切な時間をゆっくり

など、少し特別な場面で使っていただきたい。

そんなお店でした。

最高の味わいを、肩ひじ張らない雰囲気で楽しめます。

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タラバカニはどう選ぶ?ボイル・生・肩脚・半むき身まで失敗しない選び方

 

こんにちは、カニ本舗スタッフのかわむらです。
突然ですが、、、

「タラバカニを買いたいけど、種類が多くてよく分からなーい!」

ってなりませんか。

「ボイルと生、どっちがいい?」
「肩脚?姿?半むき身って何?」
「結局、自分の用途に合うのはどれ?」

なぜタラバカニは「選び方」が重要なのか
→タラバカニは、「選び方」で満足度の振れ幅が大きい食材だからです。

👉 だから「値段」より先に種類を間違えないことが重要!

この記事では、カニ本舗の中の人が
タラバカニの種類ごとの失敗しない選び方をおススメ商品も合わせて
一つ一つ整理いたします。

 

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【完全ガイド】選び方・食べ方も網羅!ズワイガニの部位を徹底解説

「ズワイガニって結局どの部位が一番うまいの?」

「肩肉ってどこ?爪って脚と違うの?」

「カニ鍋って結局、何を買ったらいいのよ。」

 

そんな疑問をまとめて解消できる、ズワイガニ部位の完全ガイド

この記事では、カニといえば匠本舗のスタッフ目線
各部位の特徴・味・食べ方・おすすめ調理法まで丁寧に解説します。

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🦀日本はなぜカニ大国になったのか?背景と歴史を解説

「日本人、どんだけカニ好きなん?」

それは、、、

歴史・海・文化・味覚が全部そろった「必然」の結果!

日本が「世界屈指のカニ消費国」になった理由は、歴史・地理・文化の三要素がすべて揃っているからです。

ここでは、日本がカニ大国になった理由を少し詳しく解説します。

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【実食レポ】あぷろ 心斎橋|サムギョプサルもチヂミも映える韓国屋台風空間

小さな韓国 あぷろ 心斎

みなさまこんにちは。

先日韓国に行ってから韓国料理にハマってるスタッフかわむらです

今日は、本場韓国の雰囲気を味わえる人気韓国料理店

「小さな韓国 あぷろ」のご紹介

SNS映えするレトロな店内に加え、コスパの高い料理、絶妙な味付け、そして細やかなサービスで評価が高く、多くの韓国料理ファンや若者から支持を受けています。

本記事では、あぷろ 心斎橋店の魅力を徹底解剖し、「なぜ高評価なのか」を口コミを交えて紹介します!

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