江坂にある「ふぐ crab」
ふぐ料理とカニ料理を中心としたコースが用意されており、
その日の時間、食事をゆっくり楽しみたい人に向いた内容になっています。
・接待、会食
・パートナーと記念日
・ご家族と大切な時間をゆっくり
など、少し特別な場面で使っていただきたい。
そんなお店でした。
最高の味わいを、肩ひじ張らない雰囲気で楽しめます。
「スタッフ かわむら」カテゴリーアーカイブ
タラバカニはどう選ぶ？ボイル・生・肩脚・半むき身まで失敗しない選び方
こんにちは、カニ本舗スタッフのかわむらです。
突然ですが、、、
「タラバカニを買いたいけど、種類が多くてよく分からなーい！」
ってなりませんか。
「ボイルと生、どっちがいい？」
「肩脚？姿？半むき身って何？」
「結局、自分の用途に合うのはどれ？」
なぜタラバカニは「選び方」が重要なのか
→タラバカニは、「選び方」で満足度の振れ幅が大きい食材だからです。
👉 だから「値段」より先に種類を間違えないことが重要！
この記事では、カニ本舗の中の人が
タラバカニの種類ごとの失敗しない選び方をおススメ商品も合わせて
一つ一つ整理いたします。
【完全ガイド】選び方・食べ方も網羅！ズワイガニの部位を徹底解説
「ズワイガニって結局どの部位が一番うまいの？」
「肩肉ってどこ？爪って脚と違うの？」
「カニ鍋って結局、何を買ったらいいのよ。」
そんな疑問をまとめて解消できる、ズワイガニ部位の完全ガイド
この記事では、カニといえば匠本舗のスタッフ目線で
各部位の特徴・味・食べ方・おすすめ調理法まで丁寧に解説します。
🦀日本はなぜカニ大国になったのか？背景と歴史を解説
「日本人、どんだけカニ好きなん？」
それは、、、
歴史・海・文化・味覚が全部そろった「必然」の結果！
日本が「世界屈指のカニ消費国」になった理由は、歴史・地理・文化の三要素がすべて揃っているからです。
ここでは、日本がカニ大国になった理由を少し詳しく解説します。
【実食レポ】あぷろ 心斎橋｜サムギョプサルもチヂミも映える韓国屋台風空間
小さな韓国 あぷろ 心斎
みなさまこんにちは。
先日韓国に行ってから韓国料理にハマってるスタッフかわむらです
今日は、本場韓国の雰囲気を味わえる人気韓国料理店
「小さな韓国 あぷろ」のご紹介
SNS映えするレトロな店内に加え、コスパの高い料理、絶妙な味付け、そして細やかなサービスで評価が高く、多くの韓国料理ファンや若者から支持を受けています。
本記事では、あぷろ 心斎橋店の魅力を徹底解剖し、「なぜ高評価なのか」を口コミを交えて紹介します！
【失敗したくない人必見！】韓国で絶対行くべきグルメスポット4選
韓国旅行の目的の1つ
「食」
サムギョプサル、チキン、ユッケ、サムゲタン・・・etc
やっぱり本場で食べてみたい。けどどこに行ったらいいの？
この記事では
- 初めての韓国旅行でも安心して来店できる
- ちゃんと現地の方からも評価されている間違いないお店
今回の韓国旅で本当に美味しかったお店だけを、わかりやすく解説します。
韓国旅行で必須！ダウンロードしておくべきアプリ4選
みなさまこんにちは
匠本舗スタッフかわむらです。
今回は先日、初めて韓国に行った私が
韓国旅行に必須と感じたアプリを4つご紹介します。
韓国旅行中に常にお世話になったアプリ。
ぜひ特に初めて行く方はご一読ください。
「たいのたい」熟成魚と地酒を堪能できる難波の人気店
居酒屋たいのたい
新鮮魚と熟成魚が味わえる海外風居酒屋
写真 : 鯛之鯛 難波店 – なんば（大阪メトロ）/居酒屋 | 食べログ
こんにちは、匠本舗スタッフです。
本日はずっと気になっていた
居酒屋たいのたいに行ってきました。
最近話題の熟成したお刺身が食べられるとのことで。
仕入れによっては貴重な日本酒もいただけるみたいです。
この記事では
- 美味しい魚介の居酒屋をお探しの方
- たいのたいの魅力
- おすすめの利用シーン
幹事さん必見！忘年会・新年会の会場選びに役立つ情報もお届けします。
【日傘男子急増中】男性が日傘を使うべき理由とは？
「日傘は女性のもの」は過去の常識？
今、男性の間でも日傘の使用が急増しています。
「日傘男子」や「日傘ビジネスマン」といった言葉が話題となり、
暑さ対策や紫外線対策に本気で取り組む男性が増加
外を歩くと、実際に日傘をさす男性を相当数見る事があります。
この記事では
- なぜ男性にも日傘が必要なのか？
- どんなメリットがあるのか？
ビジネスでも違和感のない日傘の選び方まで、わかりやすく解説します。
交通費課税で通勤時間が「勤務時間」になる！？私たちの生活はこう変わる
国会では現在、通勤手当を給与所得として
課税する案が議論されています。
「通勤が給与対象なら、通勤時間も勤務時間では？」
という声も上がっており、働き方全体に影響する可能性があります。
この記事では、交通費課税の背景や、通勤時間勤務化の議論
そして私たちの生活に与える影響について分かりやすく解説します。