愛媛名物2種類ある鯛めし「宇和島鯛めし」「松山鯛めし」

こんにちはスタッフ いわさきです。
今回私は初めて愛媛に上陸いたしました!
そしてずっと気になっていたのですが「鯛めし」って本当においしいの?

絶対に刺身のほうがおいしくないか??
正直ずっと思っていましたので今回実際に食べて感じたことや、他にも愛媛のオススメなどお伝えできたらと思います。

 

そもそも鯛めしって2種類あるっていうこと自体初めてしりました!

宇和島鯛めし松山鯛めしです!!

 

宇和島鯛めしは生の鯛を出汁と卵を絡めてからご飯にかけて食べるスタイル。

松山鯛めしはご飯と一緒に鯛を炊くスタイルです。

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日本酒の作り方 超簡単に理解したい人向けに説明します♪

こんにちはスタッフいわさきです。
今日もおすすめの日本酒についてご紹介したいと思います。

その前に今回は日本酒ってどうやってできてるの?

そのように疑問に思われている方も多いと思います、当店でもおせちや海産物を取り扱っていますので、
それを肴に日本酒を飲む機会も多いと思います。
是非呑みながら知らない方がいれば教えてあげてください。

ちなみに詳しく説明されても覚えれない!!とか、言葉が難しいとか、その工程何してんの?とか私も思ってましたので、かなり簡単に出来るだけ理解しやすいよう説明します!!

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花粉症になる理由は?花粉症のメカニズム・対策は?

こんにちはスタッフいわさきです。
今年は花粉の量が例年より多いようで花粉症の私もかなりつらいです。。

さて、花粉ですが、なぜなるんでしょうか??

これを理解すると原因が分かるので予防ができます!!!
是非今日からチャレンジしてみてください!

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女性に大人気の日本酒「仙禽(せんきん)越前雄町」日本酒のドメーヌ化??

 

みなさんこんにちはスタッフいわさきです。
よくワインで聞く、「シャトー」って言葉や「ドメーヌ」ってことばがありますが、違いってわかりますか?

生産でドメーヌをかかげているのが今日紹介する「仙禽」。

http://senkin.co.jp/

今日の記事を読んでいただけるとお酒の事が少しだけ詳しくなるかもしれません。

そもそもお酒の知識があると何がいいのか?

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日本の冬に行く、南半球夏のオーストラリア・シドニーの紹介~その4

 

こんにちはスタッフいわさきです。

引き続きシドニーの情報をお伝えしますが、1日目2日目と違い、3日目、4日目、5日目はほとんど仕事の会議などがあったので、ギュッと3日分凝縮したいと思います。

まず3日目は夕方までが仕事だったので、仕事場付近のロックスの観光。

 

そこでハーバーブリッジオペラハウスを生で見ましたが、本当にきれい!!

 

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オーストラリア・シドニーの紹介~その3 ジェノランケーブ・ブルーマウンテン

 

こんにちはスタッフいわさきです。
前回は話がそれまくり結局ジェノランケーブやブルーマウンテンの話をほぼせずに終わりましたので今回はしっかりご紹介したいと思います(´・ω・`)

前回の最後にも紹介しましたが、3億5000年前からあるこの鍾乳洞は、恐竜ゴキブリより歴史の長い鍾乳洞です。

 

ちなみに世界第2位の古さをもつアメリカのカールスバッド洞窟が。。

約9000万年前です。

って考えたらめちゃくちゃすごい!!

絶対にここで見れない景色が見れるはず。。!!

そんな鍾乳洞にいざ出発!!

の前にガイドさん待ってたらどでかいトカゲの出現に大興奮、キレイしデカい!!!

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日本の冬に行く、南半球夏のオーストラリア・シドニーの紹介~その2

こんにちはスタッフいわさきです。
前回に続いてオーストラリア2日目についてご紹介します。
今日のプランはシドニーの自然といえば!で絶対に出てくるブルーマウンテンジェノランケーブがメイン!

そしてしめはカジノ!
タイムスケジュールは下記の通りです。

シドニー2日目

10時~レンタカーでホテル出発

14時~ジェノランケーブ到着

16時~ブルーマウンテン

17時~昼食笑

18時~お買い物

20時半~晩飯

23時~カジノ

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日本の冬に行く、南半球夏オーストラリア・シドニー紹介~その1

皆さんこんにちは。スタッフいわさきです。

この写真はハーバーブリッジからとった写真。
この度お休みをいただき、季節は真反対になる南半球夏のオーストラリアに行ってまいりました。
せっかくなのでこちらに現在の海外事情含めオーストラリアでの経験をご紹介できればと思います。

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そのお水大丈夫??~日本の水道水の現状について~


皆さんこんばんは。スタッフいわさきです。
今日は【水】についてお話しします。

水は人間の体の6割をしめるといわれています。
水に関しては飲めば飲む分だけ美容や健康にいいというデータもあるくらいです。

ミスユニバースに応募される方でも明らかに肌がきれいな方とそうじゃない方では体質もありますがほとんどが「知識」の差が大きいと聞きます。

要は「知識」が増えると「意識」も変わるからです。

なんでもそうですが知っているのと知らないのでは大きく人間の行動は変わります。
今日は是非お水の大切さについて共有させてください(^^)/

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ガン(癌)にならない動物~活性酸素を減ら最強の栄養素~

今年の死因も【老衰】が第3位ということで、本当に医療の発展もそうですが、皆さんの健康意識もあがってきているのではないのでしょうか

なぜ病気になるのか?

1+1=2 になるように、すべての結果には原因があります
それを知れば対策することが出来ると思いますので、本日は【がん】についてお話しさせていただきます。

まず、がんにならない動物っているとおもいますか?

正解は、、

います!!

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