年間取扱1,000トン以上！のかに本舗です。
今回は「ずわいがにを買ったけど、さばき方が分からない…」という方へ
意外と簡単なさばき方をご紹介いたします 😀
キッチンハサミ(＋包丁)で簡単にさばけます！
開封して立派な姿の写真を撮った後は
華麗にさばいておいしくいただきましょう
「スタッフ 木谷」カテゴリーアーカイブ
【動画付き】お正月に楽しめる「おせちクイズ」をお届け！
おせち・かにのお取り寄せショップ「匠本舗」です。
お正月に食べているおせちですが
意外と知らないことも多いのでは？
そこで、今回はおせちについての豆知識を
クイズ形式でご紹介いたします
2025年に新たにCMで撮影された、
京都太秦撮影所での映像もお楽しみください 😉
【おせちリメイク】余った食材でちらし寿司！「おせちちらし寿司」レシピをご紹介
おせち累計販売448万個突破！の
お取り寄せショップ 匠本舗です。
“お正月のおせちは縁起物だから食べるけど
料理が余ってしまう…”ということはありませんか？
そこで今回は、おせちを最後まで楽しめる！
「おせちリメイクレシピ」の第四弾
切って混ぜるだけでできる、
おせちちらし寿司のレシピをご紹介します 😉
【おせちリメイク】余ったきんとんで簡単ムースのレシピをご紹介
おせち累計販売448万個突破！の
お取り寄せショップ 匠本舗です。
“お正月のおせちは縁起物だから食べるけど
料理が余ってしまう…”ということはありませんか？
そこで今回は、おせちを最後まで楽しめる！
「おせちリメイクレシピ」の第三弾
簡単に作れるのにまるでモンブランの味？！
きんとんを使用したムースのレシピをご紹介します 😉
【おせちリメイク】余った伊達巻きで簡単ラスクのレシピをご紹介
おせち累計販売448万個突破！の
お取り寄せショップ 匠本舗です。
“お正月のおせちは縁起物だから食べるけど
料理が余ってしまう…”ということはありませんか？
そこで今回は、おせちを最後まで楽しめる！
「おせちリメイクレシピ」の第二弾
材料2つだけで簡単に作れる
伊達巻きを使用したラスクのレシピをご紹介します 😉
【おせちリメイク】余った黒豆で簡単ロールケーキレシピをご紹介
おせち累計販売448万個突破！の
お取り寄せショップ 匠本舗です。
“お正月のおせちは縁起物だから食べるけど
料理が余ってしまう…”ということはありませんか？
そこで今回は、おせちを最後まで楽しめる！
「おせちリメイクレシピ」の第一弾
できるだけ簡単に作れる
黒豆を使ったロールケーキのレシピをご紹介します 😉
アラスカ・ロシア・カナダ産のズワイガニの違いとは？味や特徴を解説！
寒い冬には「かに」。
中でもズワイガニは、刺身も絶品、
お鍋や焼きガニボイルなど、
色々な方法で愉しむことができます。
かに本舗では、多くのカニを扱っていますが
よく聞かれる質問の一つに“産地”があります。
そこで今回は、海外で漁獲されたズワイガニを
アラスカ・ロシア・カナダと産地別にご紹介！
味や特徴について解説いたします。
“色々な国の蟹の違いがわからない”
“外国産のカニってどうなの？”
“おいしくてコスパのよいカニを知りたい”
という方は、ぜひ本記事をチェックしてみてください！
カニはどうして高いの？安くかにを買う方法は？【冬の味覚】
冬の味覚の王様・カニ。
人が集まる年末年始に
年に1回の贅沢として食べる方も多いのでは。
しかし、蟹は高級食材として有名で
特に国産のズワイガニなどはブランドがついて
1杯数万円することも…。
そこで今回は「カニはなぜ高いのか」
について解説いたします。
さらに、お手頃価格のお得なかに商品もご紹介！
この冬はぜひカニを囲んで楽しみましょう
【お正月】おせち料理はなぜ味が濃い？その理由を解説！
いよいよ今年ももうすぐ終わり。
お正月には「おせち料理」が欠かせないですよね。
よく“おせちは味が濃いから苦手”
“子供があまり食べるものがない”と言われがちですが、
そもそもおせちはどうして味が濃いのでしょうか？
今回は「おせち料理はなぜ味が濃いのか」
についておせち通販の「匠本舗」が徹底解説！
一年に一回のおせち料理がもっと楽しくなるはず
それではどうぞ！
京都料亭「はり清」アクセスやメニューについて～おせち清祥のご紹介も
京都東山、清水寺や六波羅蜜寺の近くに
360年以上の歴史を重ねる「京料理 はり清」。
大切な食事にふさわしい風格のあるたたずまいと
心がこもった繊細な京料理が楽しめる料亭です。
今回は匠本舗のおせち『清祥』を手掛ける
「はり清」に実際に訪れ、アクセスやお店の雰囲気、
懐石のメニュー紹介をいたします。
記事の最後には監修おせちのお得な情報も！
ぜひ、最後までご覧ください 😀