11月も半ばにさしかかり、一層寒さが身に染みる今日この頃。
みな様、いかがお過ごしでしょうか？

お正月まであと49日！
匠本舗では、おせちの販売がますます盛り上がっており
すでに完売商品も出始めております。
<<匠本舗のおせちをちょっくら見てみる>>

いつもは匠本舗おせちの監修料亭におうかがいし
素敵な料亭をご紹介しているこのページですが、
本日は番外編として、テレビでおなじみの有名シェフをご紹介。

「まだお正月の準備をしていない！」という方も大丈夫、
林シェフ監修おせちがあれば新年の話題性抜群、
家族で盛り上がること間違いなし！

では早速ご紹介してまいります。
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随分と肌寒く、すでに秋の深まりを感じる今日この頃。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

先日、読売ファミリーさんと「祇園　華舞」へおせちの取材に行ってまいりました。
お料理をいただきながら、料理長の前田さんにお話をうかがいました。
（これぞ役得、おいしい仕事！）

祇園　華舞は京都祇園は八坂神社のほど近くにたたずむ
約100年前の京町家を舞台にした懐石料理屋さん。
落ち着きのある白木の空間は、洗練さを感じさせ
大切な人と訪れるのにふさわしい隠れ家のようなお店です。
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お盆も終わり、季節が進んでいくのを少しずつ感じる今日この頃
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

匠本舗では、8月1日よりおせちの販売をスタートし
お盆明けぐらいから徐々にカタログもお手元に届き始めました。
新聞やテレビでも、匠本舗の広告をご覧になった方もいるのではないでしょうか。

本日は、おせち「輝希」を監修している広島は鞆の浦の旅館、
汀邸・遠音近音をご紹介。
一年中おせちに携わる匠本舗のスタッフが愛してやまない
密かにガチ自腹で毎年泊まりに行くほど素敵な旅館をご紹介します。
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大阪は梅雨も明け、いよいよ夏らしくなってまいりました。
暑い日が続く…しかし！お取り寄せおせち業界は早くもスタートを切りました。
【夏なのにおせち？と言わずに見てみてね。早割で今が一番お得！】

と、いう訳で、匠本舗が扱うおせちを
監修していただいている料亭を少しずつご紹介していきます。
今回は東山「京料理　道楽」さんへ取材に行って参りました。
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