こんにちは。
今回は駅近で子供も入れるちょっと良い料理屋さん…を探し、
駅直結の百貨店内にある『季節料理 五旬』さんへ行ってまいりました。
子供は小学1年生の姪っ子で、ちょうど春休みでした🌸
お昼時だったのでお客さんが結構入っており、
店先ではメニューを見ている方もちらほら。
私たちは会席料理を予約していたので、予約席を用意してくださっていました^^
※会席料理は食材の準備がある為、2日前には予約が必要です。
それでは早速お料理のご紹介～～
「スタッフ さいとう」カテゴリーアーカイブ
気になるスイーツ屋さん巡り【3】Afternoon Tea LOVE＆TABLE
こんにちは。
今回は雑貨店で有名な『Afternoon Tea(アフタヌーンティー)』さんの
“極上のクレープで幸せなひとときを。”がコンセプトの
『Afternoon Tea LOVE＆TABLE』へ行って参りました。
アフタヌーンティーさんでは『Afternoon Tea TEAROOM』の方は以前から知っていたのですが、
クレープをメインに取り扱っているお店は初めてなので気になりわくわくで向かいました。
今回お伺いした所は大阪駅直結、ルクア5階で立地がとても良く足を運びやすい場所にございます。
行った時間が15時前だったのですが、やはり考える事は皆さん同じで早めに来られてる方も多く、
行列ができていました💦
20名程並んでおりましたが、回転率が早くさくさく進んで30分程で入れました◎✨
それでは店内のご紹介から～～～
関西テレビ『よ〜いドン！』でも紹介された、昭和の歴史感じる「喫茶 水鯨(すいげい)」
鯨の尻尾の看板が目印
こんにちは。
今回は昭和の歴史を感じられる、古いけど新しい、
不思議な喫茶店へ行って参りました。
気になっていたらちょうど関西テレビ『よ〜いドン！』でも紹介されており…
これは行くしかない！となって次の日に行ってきました。
こうと決めれば行動が(意外と)早いさいとうです(‘ω’)ノ
残念ながら滅多にこの能力は発揮されませんが…
それはさておき、こちらの「喫茶 水鯨」さん🐋
完全に内装は昭和の歴史を感じられるのに、なんと2021年にオープンしたまだ新しいお店なんです。
気になるスイーツ屋さん巡り【2】パルフェ・ド・メリリー
こんにちは。
大変お久しぶりな販売促進デザイン部のさいとうです。
ご褒美として食べるスイーツは格別ですよね！
今回はネットやテレビで見かけて気になっていた
果物まるまる乗っかっているパフェを食べに行ってきました。
『パルフェ・ド・メリリー』さん
心斎橋駅、四ツ橋駅から徒歩3分程のところにあります。
https://www.k2japan.net/
会社の近くにこんなお店があったなんて♪(*’ω’*)✨
うきうきで行って参りました★
気になるケーキ屋さん巡り【1】
こんにちは。
桜も満開で気温も暖かい日が増え、
もう春ですね🌸
明日から４月ですので入学式もそろそろです。
新入生・新社会人の皆様おめでとうございます！
私も新しい気持ちで改めて仕事をして参りたいと思います。
ということで、話変わりますが新たに”気になるケーキ屋さん巡り”の記事をはじめたいと思います
記念すべき第一回目は
『キル フェ ボン』さんへ行って参りました。
HP：https://www.quil-fait-bon.com/
◎グランフロンント大阪店
お店・カフェ共に：11時～21時(カフェラストオーダー20:30)
そろそろかに解禁 一足お先にかにを堪能してきました。
こんにちは。
デザインチームさいとうです。
朝晩が冷え込むようになってきましたね。
もうすぐ冬か～と思いながらも、
まだまだ食欲の秋！
そろそろカニ
の季節もやってきます。
2022年は11/6(日)にカニ解禁なのはご存じでしょうか？
これからどんどん寒くなっていくので、
皆さんかに鍋など楽しむ方が増えてきますよね。
ということで、今回はかに解禁日より一足お先に
かに料理を堪能して参りました。
蟹と言えば、皆さんご存じの『かに道楽』茨木店さんへ
香箱ガニの「香箱」について
またの名を
セコガニ、セイコガニとも呼ばれています。
こんにちは。デザインチームスタッフさいとうです。
当店でも今回から取り扱う事になりました、メスのかに、セコガニでございます。
呼び方はそれぞれですが、当店ではセコガニと呼んでいます。
卵の内子や外子を持っていて、身やミソと一緒に食べるのが絶品で、
通にはたまらない逸品なんです！
こちらから購入可能です↓
冷凍浜茹でセコガニ 大中6～7杯(1kg超)
https://skynet-c.jp/SHOP/668.html
YouTubeの方ではさばき方が見れますので、
ぜひご覧ください！！
こちら、わたくしが、頑張ってさばきました…！(^o^)／
そしてこの盛り付けの美しさ…！（自画自賛）
本題に入りますが、この盛り付け方の事を
「香箱盛り」というのですが、
“香箱”てどういう意味かご存知ですか？
調べたところ↓↓↓
かには縁起物？
こんにちは。
お久しぶりのデザインチームスタッフさいとうです。
もう今年もあと半月足らず…。
あっという間でしたね。
まだ年末のご準備をされていない方には、ぜひこちらもご用意してほしい。
おススメのかにをご紹介いたします！
売り切れ続出の為、お急ぎください(;’∀’)/
その前に、かにが食卓に並ぶのって、お祝いや特別の日のイメージが強いですよね。
単純に、値段が高く手を出しにくいから、おめでたい日だけ、
という理由もあるかもしれませんが、、
かには縁起物なんですね。（知ってるよ、てツッコミが聞こえそうですが…）
その理由って、皆さんご存知ですか？
改めて言われると、理由ってなんだっけ？と私は思いましたので…
今回はその理由をまとめてみました。
↓↓↓
お重箱を再利用してみる 棚(ラック)編 3段重 6段重
こんにちは。
カタログ制作担当さいとうです。
2021年に入り早いものでもう２月になりましたね。
少し遅くなってしまいましたが、お重箱の再利用してみる、
で私も考案したものをご紹介したいと思います！
すでにお重箱を破棄してしまったという方もいらっしゃるかもしれませんが…
まだあるよ、という方はぜひご覧いただければと思います。
捨ててしまった方も、ご覧いただけると嬉しいです。
タイトルにもある通り、
お重箱で、棚が作れちゃいます！！
▼▼作り方はこちらから▼▼
日本の伝統文様の意味
こんにちは。
カタログ制作スタッフさいとうです。
今回は日本の伝統文様についてお伝えしたいと思います。
カタログ制作をしていると、ページの装飾について考える事があり、
おせちと蟹…となると、和柄を探すのですが、
その時に伝統文様には名前と意味がある事を知りました。
昨今大ブームの”鬼滅の刃”のキャラクターにも
使用されていますよね。
そんな文様の一部をご紹介したいと思います^▽^/
