みなさんこんにちは！
匠本舗スタッフ おーかわです！^_^

最近暑くなってきましたね！
いよいよBBQが美味しい季節になりました！メニューにお悩みの方も多いのでは？

バーベキューといえば牛肉や焼き鳥など“肉系メニュー”が定番ですが、最近では「ちょっと変わったBBQメニューを楽しみたい」という人も増えています！

実は、肉以外にも盛り上がる食材はたくさんあります。海鮮系やチーズ系、スイーツ系まで取り入れることで、いつものBBQが一気に特別感のあるイベントに変わりますよ^_^

---

肉以外でおすすめの変わり種バーベキューメニュー

■ 焼きアボカド

半分に切って種を取り、網で焼くだけ。加熱するとクリーミーさが増し、醤油やわさびとの相性も抜群です！

■ カマンベールチーズの丸焼き

丸ごとアルミホイルに包み、じっくり加熱。中がトロトロになったらバゲットやクラッカーにつけて！チーズ好きにはたまらない大人気メニューです。

■ ホタテバター醤油

殻付きホタテを炭火で焼き、バターと醤油を垂らすだけ。香ばしさと旨味が広がる、海鮮BBQの定番変わり種！

■ 焼きさつまいも

炭火でじっくり焼くと驚くほど甘みが引き立ちます！アルミホイルで包んで焼くだけなので簡単。お腹にたまりやすく、子どもから大人まで楽しめます◎

■ アヒージョ

スキレットにオリーブオイル、ニンニク、海鮮やきのこを入れて加熱。おしゃれ感があり、キャンプBBQでも人気急上昇中です。

■ 焼き枝豆

冷凍枝豆をそのまま網で焼くと、香ばしさが増してビールとの相性抜群！簡単なのに「意外と美味しい」と大好評！

■ 焼きモッツァレラベーコン串

モッツァレラとミニトマトをベーコンで巻いて串焼きに。チーズがとろけて見た目も映えるためSNS映えも抜群。ブラックペッパーを振るとおつまみ感もアップ！

■ 鮭ときのこのホイル焼き

アルミホイルに鮭、きのこ、バターを入れて加熱するだけ。食べる直前にお好みで醤油をかけると、美味しくて飛びます！！！

■ だし巻き卵サンド

ホットサンドメーカーを使って作る変わり種。外はカリッと、中はふわふわ食感になります。朝BBQにもおすすめ。

■ カニの炙り焼き

ボイル済みのカニ脚を軽く炙るだけで、甘みと香ばしさがアップ！特に炭火との相性が良く、贅沢感も演出できます。海鮮好きがいるBBQではかなり盛り上がるメニューです！

↓↓半むき身なのでそのまま焼くだけ！おすすめはこちら↓↓

↓↓たらばがになら大きくて迫力満点！写真映えも抜群◎↓↓

～スイーツ系～

変わり種BBQを成功させるコツ

• 調理が簡単なものを選ぶ：アウトドアでは工程が多い料理より、“焼くだけ”で完成するメニューが人気です。
• チーズ系は焦がしすぎ注意：強火だと焦げやすいため、弱火〜中火でじっくり加熱するのがおすすめです。
• 海鮮は鮮度重視：カニやホタテなどの海鮮系は、品質が味を大きく左右します。鮮度の良いものを選ぶことで満足度が大きく変わります。

最後までご覧いただき、ありがとうございました！♡