皆様、こんにちは。
阿部と申します。
私の中でピザは何か特別な時に頼むイメージがあります。
パーティーの定番のピザですが、宅配ピザの定番にない【シカゴピザ】を皆様はご存知でしょうか。
食べた事がなかったので、気になって食べれるお店を探してみました。
すると大阪・梅田に【DRUNK BEARS（ドランクベアーズ）】というお店を見つけました。
日本で「シカゴピザ」として人気を集めているのは、シカゴでは「Deep Dish Pizza（ディープディッシュピザ）」と呼ばれるピザです。
深さのある焼き皿で焼くためクラスト（生地）の縁が高くなっているのが特徴です。
それを容器として大量のチーズと具材を入れて焼きます。
大阪・梅田にある【DRUNK BEARS（ドランクベアーズ）】は赤い外装のお店。
看板に大きくシカゴピザが載っており、期待が高まります。
ベアーズはカウンター席とテーブル席で雰囲気がガラリと変わります。
カウンタ席は世界のビールや料理を気軽に楽しめる「パブフロア」。
パブらしいにぎやかな内装で、楽しい気持ちで食事を味わえます。
テーブル席は木の温かさのあるアメリカンスタイルの「レストランフロア」。
家族や仲間と落ち着いたひと時を過ごせます。
店内はあまり広くないので、テーブル席は予約がオススメです。
早速メニューを見て行きます。
大きくシカゴピザが載っていますね。
シカゴビザはベアーズシカゴピザ、スパイシーシカゴピザ、ナッシングバットチーズシカゴピザの3種類。
私たちは2種類のシカゴピザを注文しました。
トッピングが厚いシカゴピザは焼き時間が長いので、わくわくしながら待ちます。
その間にお店自慢のアメリカンクラフトビールを拝見。
メニューは何枚にもわたっており、こだわりを感じます。
どれがいいのか分からなかったので、定員さんのオススメ「リビジョン リノ アズ ファック」を頼みました。
アルコールは8.5％と高めですが、甘いフルーティな香りで苦みも控えめでした。
1本473mlもありますのでコップ3杯分ありましたよ。
初めに届いたのがベアーズシカゴピザです。
チーズがとろりとしていて美味しそうですね。
オーソドックスなトマト味で癖のない美味しさです。
2～3名でSサイズ（15cm）は小さいのではないかと思いましたが、そんな事はないボリュームでした。
次はナッシングバットチーズシカゴピザ。
たっぷりのチーズにテンションが上がります。
ハチミツをかけていただきます。
お酒のあてにピッタリですね。
食べて見たかったシカゴピザを頬張れて大満足です。シカゴピザはビザを食べるというよりは、チーズを堪能する料理だなと感じました。
今回はシカゴピザを2個も頼んだのでピザだけでお腹いっぱいになりましたが、ベアーズはシカゴピザ以外にも美味しそうなメニューがいっぱい。
梅田でお店を探している方は、是非候補に入れてみてください。
ちなみに15時で中休みがあるので、予約なくいく時は注意してくださいね。
ーーー↓↓【DRUNK BEARS（ドランクベアーズ）】の詳細↓↓ーーー
Drunk Bears NU茶屋町店
住所：〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町10-12
NU茶屋町B1F
TEL：06-6372-7275
営業時間：
水・木・金 17:00 ～ 23:00
水・木・金 L.O.（フード）22:00
水・木・金 L.O.（ドリンク）22:30
土・日・祝 11:00 ～ 23:00
土・日・祝 L.O.（フード）22:00
土・日・祝 L.O.（ドリンク）22:30
※月・火 定休（祝日の場合は営業）、その他休業日は施設に準じます
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