北海道【バタじゃが】物産展

皆様、こんにちは。
阿部と申します。

たまたま近くのスーパーで北海道の物産展をしていました。
台にこれでもかと積まれていたのが「バタじゃが」でした。

【北海道産 バタじゃが 5玉 袋入れ(じゃがいも)】
北海道のジャガイモとバターなんて絶対美味しいだろうと、文字だけで分かります。
出店の「バタじゃが」を想像しながら買って帰りました。

「バタじゃが」は南富良野町振興公社から販売されているお土産です。
南富良野町振興公社は「道の駅南ふらの 南富良野町物産センター」を運営する企業で、
他にも「かなやま湖オートキャンプ場」や「国設南ふらのスキー場」なども運営しています。

道の駅南ふらのは南富良野の自然の恵みから生まれた商品を中心に取り揃え、北海道選りすぐりの商品も販売。
様々な北海道土産が買える観光拠点として賑わっている場所です。
その中でも「バタじゃが」はふるさと納税の返礼品としても使われている自慢の一品です。

1玉は約90~110gで、1袋5玉入っています。
賞味期限は常温120日。
常温で120日も持つのは嬉しいですね。
味は「バター味」の他に「醤油味」や「カレー味」もあります。
そのまま食べてもいいようですが、電子レンジでたためるとより美味しくいただけます。

ジャガイモは一つずつ個包装されています。
爪楊枝で2か所ほど穴をあけて600Wで1分ほど温めてみました。
※オーブントースターの場合は袋から取り出して約3分温めてください。

あつあつのバタじゃがの出来上がりです。
バターが初めからかかっているのが嬉しいですね。
皮つきの「男爵いも」の甘味が口いっぱいに広がります。
ホクホクしっとりした食べ心地で、皮の部分まで美味しいです。

バターの風味がしっかりしているので、私にアレンジは必要ありませんでしたが
味を濃くしたい方は「イカの塩辛」などを乗せて見てください。

私がみた物産展にスタンダードな「バター味」しかありませんでしたが、他の味も試してみたくなりますね。
小ぶりのジャガイモなので一人で1個ぺろりと食べれました。
キャンプなどのアウトドアに持って行くのもいいですし、食卓のあと1品にも最適です。

物産展では他に「たことんび」「いかとんび」という文字が目にとまりました。
とんびとはイカやタコの足の付け根にある丸い口の部分の事です。
硬い部分を切り、食べやすく加工されたものが物産展に並んでいました。
スタッフさんに聞いてみると、イカとんびはコリコリした食感が癖になる、昔から人気のある珍味だそうです。

せっかくなので購入してみました。
大きな飴玉くらいの大きさです。
食べてみると、めちゃくちゃ硬いです。
嚙み切るのが大変です。
私は嚙み切るのを諦めて、奥歯でゆっくりと時間をかけて食べ進めて行きます。

味はするめのような独特の味がします。
確かに普段食べる事のない珍味です。

物産展には普段出会えないものがあって楽しいですね。
皆様も思わぬ発見があるかもしれませんので是非、見かけたらのぞいて見てみてください。

—【バタじゃが】の詳細—

南富良野町振興公社→https://minamifurano-kousya.com/
道の駅南ふらの 南富良野町物産センター→https://minamifurano-kousya.com/bussan.php

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