皆さまこんにちは。
匠本舗では、ついに2023年のおせち販売をスタートいたしました！
一昨年・昨年よりは行動規制が緩和されていますが
長引くコロナ禍で、ステイホームが定着した方も多いのではないでしょうか。
海外旅行はいつ行けるのやら、
第●波で、年末年始も感染者が爆増しているのだろうか、
とりあえず、コロナいつ終わるねん、しつこいな。
「お正月なんてまだ先のことを考えられない…」という方も
今が一番安い・売り切れの心配がない・10月末までキャンセルOK
とりあえず今の間におせちを予約しておくのがオススメです。
おせち選びに迷ってしまう…という方へ
匠本舗スタッフが超個人的・独断で
オススメのおせちをご紹介してまいります。
続きを読む
全国で梅雨は明けましたが、結構最近まだ雨が多いなと。。。
夏が終わっても、日本は秋の長雨と表現されるように結構
高温多湿な地域が多いです。
雨の日に厚手の衣類を洗濯したときに「生乾き臭」が気になることありませんか
意外と普通に洗い直しても「アレ。。。まだ匂う。。。」とかありますよね
そこで今日は「洗濯物の生乾き臭」を簡単になくす方法をご紹介したいと思います。
ネットで調べますと。。。結構いろいろ出てくるのですが。。。
どれが良いんだろう？って悩みますよね
自分も色々試したのですが。。。いろいろやってみてマイベストを紹介したいと思います。
この間スカイプで家飲み会をした時に、おつまみ三行革命の話になって
皆様から、最初の内は、「良くメニュー続くな～」とか、「美味しそう」、「豚肉のやつ作ってみたよ」などありがたい言葉をいただいたのですが、だんだんとお酒が入り。。。。
皆様好き放題言われまして。。。「なんかこっちの要望に応えてほしいな」「●●縛りで」メニュー作ってよ「ちょっと不可能っぽいのを作って」などと話が弾み（！？）
友人A）「茶わん蒸しとかめんどうやな、あれ簡単に作ってよ」
友人B）「蒸すのもめんどくさい 蒸さないで作ってよ」
という話になりまして
スタッフわたなべ氏が【おつまみ3行革命】や【スイーツ3行革命】と称してオサレなレシピを紹介されております。
非常に素晴らしいのですが、一人暮らしの大学生なんかは「見た目なんかどうでもいいからご飯のおかずになるもの」を求めているのではないでしょうか？
そんなわけで今回は材料があれば5分でできる、ガッツリご飯が進む肉ニラ玉炒めの作り方をご紹介します。 続きを読む
私たち匠本舗の本社は大阪の四ツ橋（堀江エリア）にオフィスがあります。
オフィスビルも多いビジネス街ということもあってランチ難民とは無縁、
そんな場所ですので当然お昼ご飯は外に食べに行く社員も多いです。
そんなわけで今回から不定期企画として、私の独断と偏見で選ぶ【四ツ橋付近のおすすめランチ】を紹介していきたいと思います。
近辺に住んでいない方には何の意味もない情報ですが、大阪のオフィスワーカーの読者がいらっしゃったら参考にしてみてください。 続きを読む
おせちの監修先である京都東山にある料亭「道楽」さんから「夏野菜をいただきました」
南瓜（かぼちゃ）は「ロロンかぼちゃ」という品種で、普通のかぼちゃとは違い果頂部とお尻の部分が細く、ラグビーボールのような楕円形です。ロロンかぼちゃは普通のかぼちゃより極粉質のためキメが細かく、滑らかな食感と栗っぽい上品な甘みがあります。
お野菜は、全て無農薬といくことで、あまり手を加えず味わったほうが良いと思いましたので、南瓜、ナス、ピーマンは焼野菜にしてその他のお野菜は生で添えて「焼き夏野菜の冷たいおうどん」をご紹介したいと思います。
今日はサッと作れるビールのつまみを紹介します。
というのも、もっとイージーなの紹介してほしいという声が周りにありまして。。。
なるべく簡単な物ということで今回の3色ナムルの紹介です。
これをいっぱい作っておくと 会社から帰ってまずはビールって時のお供に困りません。
色々な野菜で活用できるのでたれだけを使いまわしてもいいと思います。
おつまみではなく今日は「スイーツ」の簡単レシピを紹介したいと思います。
嫁さんのお友達が記事を見てくれて、スイーツとかでも簡単に作れるのはないかな？
ということで、今日は夏にピッタリ超簡単♪フルーツ缶詰の寒天をご紹介したいと思います。
フルーツは色々季節ごとに変えたら良いかなと思いますが、今日はなるべく簡単にするために缶詰のミカンと、白桃を使ったレシピです。インスタ映えも最高なレシピですので夏休みにお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか
それではメニューの紹介です。
12月になったので今年の7月に書いた記事を再掲します
めっちゃ暇(※やらないといけないことはたくさんあるけど面倒くさい)
せっかくの休みですが30代独身男性に有意義な用事なんてあるはずがありません。
暇を持て余した30代の独身男性は、なぜかちょっと凝った料理を作りたがるのが世の常なので、今回は前後編の2本立てで食卓が華やかになる一品を作ってみます。
スーパーに行って買ってきました。
「国産牛 もも肉ブロック 354g 1,054円」
【前編】の今回はこの高級肉を使って「絶品ローストビーフ」を作ってみます。
意外と簡単におうちにある材料でできますので是非チャレンジしてみてください。
続きを読む
