【大阪北新地】おすすめな隠れ家レストラン「北新地ふじもと」で洋食を満喫！カップルやデートに最適！ -匠本舗情報局【たくじょー！】

こんにちは！

裏山に秘密基地を作っていたナカジマです。
ともだちとダンボールで作った経験あるあるですよね！？

なぜ人は隠れ家的なお店に惹かれるのでしょうか？

みんなには知られてない隠れた名店。
知る人ぞ知る隠れ家レストラン。

「隠れ家」と入っているだけでなぜか価値がちょっと上がっている気がしませんか？

今回はそんな謎を究明すべく、夜の街北新地の隠れ家感MAXの洋食屋「北新地ふじもと」に潜入してきました。

・知る人ぞ知る隠れ家名店を知っておきたい！
・有名シェフが作る千変万化なランチメニューで飽きの来ないランチを食べたい！

そんな人たちにオススメな記事を忖度なしの正直レビューで書きましたので、ぜひご覧ください！

■お店の情報

お店の名前は「北新地ふじもと」です。
北新地駅から徒歩7分。

お店の由来はシェフ「藤本直久」さんからとっているようです。
東京の帝国ホテルやホテルオークラ神戸などで経験を積んだ名門シェフです。

数日前にランチメニューをリクエストすると、お客様の希望に合わせて料理を作ってくれるようです。
ちなみに、ランチの予約はインスタ経由で深夜1時にメッセージしたら、数分で返ってきてびっくりしました。

■お店の外観

お店が入っているビル。
右側から入っていきますが、見ての通り真っ暗なんです。
このビルで合ってるのか4回ぐらいグーグルマップで確認しました。

予約時に「エレベーターが2ヶ所ございます。1ヶ所がご利用出来ませんのでそのまま奥に進んで頂きますともう１つのエレベーターが見えてきますのでそちらをご利用下さい。」と言われていて、初見は辿り着けない説。

真っ暗な廊下を進み無事エレベーターで8Fへ。

ＴＨＥ・雑居ビル。
隠れ家感満載。
ビル前に看板もなく、
ふらっと辿り着く人０説。

■お店の内観

店内はテーブル8席のみ。
高級感漂う椅子とテーブルとセット。

一番乗り。

有名な野球選手のサインボール。
説明してくださったのに、野球詳しくなくて全然覚えていません。
ごめんなさい。

■メニュー
事前にDMで、
「その日は別のお客様から料理リクエストを頂いておりまして鉄板スタイルのポークカツライス　自家製デミグラスソース(1200円)をご提供させて頂きます。」
美味しそうなので、もちろん返答は「yes」

他のお客様からリクエストが無ければ、当日のランチメニューをえらべるそうです。

まずは野菜。
高級感あるテーブルマットがあるだけで美味しさ3割増しな気がします。

お次はメインの「ポークカツライス」。

音符の箸置きと言い、ジャズのCDがあったりとおしゃれです。

いただきます。

揚げたてジューシーなカツに濃厚な自家製デミグラスソースが抜群！
心なしか甘めの味付けで美味しい！

ガーリックライスがさらに美味しさを加速させてます。

中盤以降卵を混ぜて味変して最後まで美味しくいただきました。

菜の花のポタージュスープ。

ん～

大人の味！

ごちそうさまでした。

■完食した感想
まずは、お店へのアクセスですが、「梅田・北新地でランチどこにしよっかな～」でふらっと入ることがなさそうな入店難易度。
ビルの入り口に看板もありません。
圧倒的隠れ家感。

店内はテーブル8席のみで、隠れ家感あってかなり落ち着いて食事を出来ます。
帰り際にアポなしで来店していたLv99の人がいましたが、「予約がいっぱいで・・・」と断れてました。
公式のインスタ(https://www.instagram.com/fujimoto_kitashinchi/)で予約してからの訪問をおすすめします。

席数の8名分が埋まると、その日は新規入れません。
8名だけのランチ。
贅沢すぎません！？

次に料理ですが、有名ホテルで修行されたシェフが作る洋食は美味しく、メニューは固定化されておらず、
その日のリクエスト状況、仕入れ状況などで無数のメニューが存在するようです。
また、予算に応じて料理作って頂いたり、北新地の夜でも洋食の定食メニューをされています。

シェフのふじもとさんは終始愛想よく、料理の詳しい話や出身の高校が甲子園で～ときさくに雑談して楽しい時間を演出してくれました。
そのため、気持ちよく食事を出来て大満足。

子供時代に一度は作った「秘密基地」。

自分たちだけ知っていて使うことができる特別な場所。
そのような秘密基地に憧れるのは、子どもたちだけではないかもしれません。

テレビ・ネット・SNSなど超情報化社会で大量の情報が行き交う現代で、自分だけの特別な空間を持ちたいと誰もが感じる人が多いからこそ、
「隠れ家風」に価値を感じるんだと思います。

カップルのデートにおすすめです！知らんけど。

高級店ならぶ北新地で知る人ぞ知る！隠れ家感満載の洋食屋で有名オーナーが提供してくれる絶品ランチをぜひ非日常を体験してみてください！

店舗情報	内容
店名	北新地ふじもと
ジャンル	洋食
予約・お問い合わせ	06-6676-8566
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-3 北新地プラザビル 8F
交通手段	大江橋駅から300m
営業時間	未記載
予算	￥1,000～￥1,999
支払い方法	カード可、QRコード決済不可
席・設備	個室なし、貸切可、駐車場なし