【堺市初】自分好みのカスタムアサイーボウルが作れる"Goody Bowls"を紹介します！ -匠本舗情報局【たくじょー！】

みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！

今や、カフェの定番メニューだけでなく
色々なお店でも販売されていたり、
作る人も増えている”アサイーボウル”

私が今回オススメするのは
自分好みにカスタムできる”アサイーボウル”を
販売している“Goody Bowls”さん。

定番のアサイーボウルもありますが
1400円でカスタム自由なアサイーボウルが人気！

・アサイーボウルって何？
・アサイーって何？
と思っている方も多いと思います。

“アサイーボウル”とは・・
発祥はブラジル。
アサイーのスムージー上のペーストにシリアル、バナナ、イチゴなどの
フルーツをトッピングしたもの。
ジェラートのような食感と、その濃厚な見た目とは違ってさっぱりとした味。

“アサイー”とは・・
ブラジルのアマゾンを原産とするヤシ科の植物。
甘みも酸味もあまり強くなく、ボリフェノール特有のわずかな渋みと風味があるが
どんな食材と混ぜても味のじゃまをしないのが特徴。
ポリフェノール、鉄分の他多くの栄養成分が含まれており、
「神様がくれた果物」とも呼ばれています。

※https://www.sunwood.co.jp/sunwoodclub/webmagazine/magazine_201503.html