みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
少し前から流行っている“蒸籠（せいろ）料理”🍃
気になってはいたけど、なかなか試せていない…という方も
多いのではないでしょうか。
その理由のひとつが、
「お手入れが大変そう」というイメージ。
✔ カビないようにしないといけない
✔ しっかり乾燥させる必要がある
✔ 保管も気を使いそう
そんなハードルを感じて、
「気になるけど、やっぱりやめておこうかな…」と
一歩踏み出せずにいる人も多いはずです。
そして、実際に私もその一人でした。
蒸し料理はヘルシーだし、
野菜も美味しく食べられるし、
できれば生活に取り入れたい…！
そう思いながらも、
“お手入れの手間”を考えるとどうしても手が出せず、
ずっと後回しにしていたんです💦
そんなときに出会ったのが、
ニトリの「二品作れるレンジせいろ蒸し器」。
「レンジで使えるセイロってどうなの？」と
半信半疑で使ってみたのですが…
👉 正直、もっと早く買えばよかったと思いました😂✨
お手入れは想像以上にラクで、
しかもちゃんと蒸し料理が美味しく仕上がるんです。
この記事では、
セイロが気になっているけど一歩踏み出せない方に向けて、
✔ セイロの基本
✔ 蒸し料理との違い
✔ メリット・デメリット
✔ ニトリのレンジせいろの魅力
を紹介していきます✨
👉「これなら自分にもできそう！」
そう思えるきっかけになれば嬉しいです😊
セイロとは？🍃
セイロ（蒸籠）は、蒸気の力で食材を加熱する調理器具。
中華料理でよく使われる木製の調理器具で、
食材をふっくら仕上げるのが特徴です✨
普通の蒸し料理と何が違うの？🤔
「蒸し料理なら鍋でもできるのでは？」と思いますよね。
実はセイロにはこんな違いがあります👇
✔ 水滴が落ちにくい
✔ ベチャっとしにくい
✔ 食材の旨みがしっかり残る
👉 仕上がりのクオリティが違うのが最大の魅力！
セイロで調理するメリット✨
🥦 ヘルシー
油を使わないからカロリーオフ！
🍖 旨みを逃さない
蒸気で優しく加熱 → 栄養もキープ
🍱 同時調理できる
上下で別の料理が作れるのも便利👏
でも正直…デメリットもある😅
✔ カビ対策が必要
✔ しっかり乾燥させる必要あり
✔ 手入れに少し手間がかかる
👉 ここで挫折する人が多いのも事実です💦
ニトリのレンジせいろ蒸し器がすごい理由✨
とにかく手軽すぎる👏
改めて紹介したいのがこちら👇
👉 二品作れるレンジせいろ蒸し器
小も大もセット内容は、受け皿、せいろ２つ、蓋となっています。
並べてみると大きさの違い結構わかるかなと思います。
使い方や調理時間の目安の記載もあります。
※あくまでも目安なので調理するものによって時間は変わります。
価格が神コスパ💰
大と小があって、
小：999円、大：1,790円
「ちょっと試してみたい」にちょうどいい価格✨
サイズは、
小：幅17.5×奥行15.6×高さ13.1cm
大：幅25×奥行22.9×高さ14.5cm
特徴まとめ👇
✔ レンジでOK（火不要）
✔ 2段構造で同時調理
✔ 軽くて扱いやすい
✔ コンパクトで収納しやすい
✔お手入れしやすい
👉 忙しい人でも続けやすい設計です✨
実際に使って感じたメリット🙌
・とにかくラク（これに尽きる）
・放置で1品完成
・洗い物が少ない
👉 “ちゃんと料理してる感”があるのにラクなのが最高です😂
お手入れの違いが圧倒的🧼
木製セイロ
・乾燥必須
・カビ注意
・扱いに気を使う
ニトリの蒸し器
✔ 洗剤で洗える、食洗器対応
✔ カビの心配なし
✔ すぐ乾く
👉 ズボラでも続くのはこっち✨
実際に使ってみた！
今回は大の方を使って、シンプルに野菜と豚バラの重ね蒸しと
新玉ねぎの温野菜にしてみました。
野菜は適当にざく切りにして、こんな感じで適当に並べて・・・
一番下の受け皿に100mlのお湯を入れてレンジへ・・・
※水ではなくお湯を使ってください。
600Wに設定して待つこと15分・・・
いい感じに出来上がりました！！！
確かにベチャっとしていない！
ポン酢やごまドレも用意してみましたが
シンプルに塩で食べるのが美味しいってなるほど美味しい！
新玉ねぎとかめちゃめちゃ甘かった！
市販のシュウマイもただのレンチンより断然美味しい！
本当に適当に野菜切って並べてレンチンするだけなので超簡単★
ちょっとくらい加熱時間長くしても失敗しないのもズボラ高ポイント★
これはリピできる！
おすすめレシピ🍽️
初心者でも簡単にできるものはこちら👇
🥦 蒸し野菜（まずはこれ！）
材料（例）
・ブロッコリー
・にんじん
・キャベツ
・かぼちゃ
作り方
① 食べやすい大きさにカット
② 蒸し器に入れてレンジで加熱（約3〜5分）
👉 ゴマドレやポン酢だけでめちゃくちゃ美味しい✨
👉 野菜の甘みがしっかり感じられる！
🥟 シュウマイ・肉まん（冷凍でOK）
作り方
① 冷凍のまま並べる
② レンジで加熱
👉 蒸したてみたいにふっくら✨
👉 コンビニより満足度高い説あります😂
🍗 鶏むね肉のしっとり蒸し（ダイエットにも◎）
材料
・鶏むね肉
・塩こしょう
・酒
・キャベツ or もやし
作り方
① 下味をつける
② 野菜→鶏むね肉の順番にセット
③ 蒸し器で加熱（約5〜6分）
👉 何も考えず“置くだけ”で完成😂
👉 パサつかずしっとり仕上がる✨
味付け蒸しのコツ💡
「素材そのまま蒸すのは分かるけど、味付けして蒸したい！」
そんな方も安心してください。方法はいくつかあります👇
ポイントは「水分対策」と「包み方」💡
① クッキングシートを敷く
敷くだけでタレが下に落ちず、蒸気も通るので失敗なし✨
② クッキングシートで包む
ふんわり蒸したい場合に◎
アルミホイルほど密閉力はないので、やさしい蒸し上がりに
③ アルミホイルで包む
しっかり味を閉じ込めたい場合に◎
鮭の味噌バターや肉系料理におすすめ
④ 耐熱皿を使う
汁気が多いタレ料理向き
ポン酢蒸し、味噌蒸し、バター蒸しなどに
失敗しないコツまとめ✨
👉 水分対策がすべて！
ポイント💡
ニトリのレンジせいろは
👉 レンジ調理だからこそ
・焦げない
・放置でOK
・味ブレしにくい
👉 味付け調理とも相性抜群です✨
こんな人におすすめ✨
✔ セイロに興味はあるけど不安
✔ お手入れが面倒なのは無理
✔ 料理はラクしたい
✔ 健康的な食事をしたい
この蒸し器のすごいところは…
👉 「考えなくても料理が成立する」こと
・切って入れるだけ
・レンジで放置
・それなりにちゃんと美味しい
👉 忙しい人・ズボラさんでも続きます😂
まとめ🍃
セイロは魅力的だけど、手入れのイメージで躊躇しがち。
でも、二品作れるレンジせいろ蒸し器なら
✔ カビの心配なし
✔ レンジで放置OK
✔ 味付け蒸しも自由自在
👉 気軽に“せいろ生活”を始められます✨
「もっと早く買えばよかった！」と思うほど便利なので、
気になっている方はぜひ試してみてください😊
＜＜ニトリ公式HPへ👇＞＞
