皆さんこんにちは。匠本舗・かに本舗のスタッフにしむらです。
一回書いた記事が完成間近で全部消えたので絶望しながら書き直しました。
全然関係ないですが贅沢ルマンドのエチオピアモカがとても美味しいのでおすすめ。
さて今回は私がお店の人間目線で、お買い得すぎるカニ商品をご紹介します。
・かにしゃぶだけを贅沢に食べたい。
・お買い得にカニを買いたい。
・自宅用だから訳あり品でも大丈夫。
そんな方は是非参考にしてみてください。
ということで今回紹介する商品がこちら。
【折れ棒肉】生ずわいがにむき身（約1kg） ⇒ 商品ページ
それでは早速どんな商品か紹介していきます。
どんな商品？
今回紹介する折れ棒はその名の通り「折れた棒肉」だけを集めた商品。
分かりやすく言うと上の写真の赤丸で囲った部分です。
上の写真は一般的にいう脚肉の剥き身やポーションと呼ばれる商品ですが、
ガチガチに凍った状態で殻剥き加工をするため、どうしても多少折れてしまう商品が出てくるんです😭
当然正規品の加工中に折れただけなので味は正規品そのまま。
もったいないので折れた部分だけを集めた商品が今回の折れ棒になります。
ちなみにサイズは未選別なの大きいものから小さいものまでさまざま。
こんな感じの500gパックを2袋入りでお届け。
バラバラに凍結されてるので欲しい分だけ使えて便利！
全部開けてみるとこんな感じで結構なボリューム感！
お鍋はもちろん…
バター焼きにも最適。
今回写真は無いんですが、殻が付いてないので天ぷらも非常におすすめ。
殻が付いてるとどうしても油が跳ねたり汚れやすかったりしますからね。
という感じで訳ありといえどもちゃんとした商品なんですが
「わざわざ訳あり買う必要ないでしょ？」というお客様もいるのでは。
そこで次からはこちらの商品がいかにお得なのかを説明していきます。
折れ棒がお得な理由
ということで折れ棒がお得な理由を説明していきます。
お得な理由その① 価格が安い
まずは単純に価格の安さ。
脚肉むき身の比較でいくと、当店の場合すべて1㎏の商品で
・正規品 超特大サイズ … 12600円
・正規品 特大サイズ … 11600円
・訳あり品 … 8300円
と同じ重量ですがかなりの安さを誇ります。
味は同じなので安ければ安いほどいいですよね！
お得な理由その② 実は一番商品価値が高い部位
折れたので訳あり品と称して販売してますが、実は一番商品価値が高いんです。
何となくイメージつくと思いますがカニの部位別の価値ってこんな感じ。
かにしゃぶするような脚の剥き身が一番価値があります。
見てわかるように「食べる部位が多いほど貴重」なので、今回の折れ棒はポーションの中でも食べられる部分だけを集めた商品。そういった意味でも超貴重品なんです。
実際のところ正規品のポーションの加工中に出てくる副産物なので、
完全な数量限定でいわば掘り出し物だったりします。
お得な理由その③ 圧倒的な可食部の多さ
先ほど値段も正規品より安いと言いましたが、
可食部の多さこそが本商品の最大の魅力だと思います。
言葉だけで可食部何％とか言っても説得力ないので、今回は実際に検証してみましょう。
今回は 特大サイズのポーションと折れ棒をそれぞれ1袋（500g）用意しました。
ちなみに家の冷凍庫に1年くらい寝かせてあったやつなのでかなり状態悪いです😭
検証用としてご覧ください。
まずはそのまま測ってみます。
正規品が521g、訳あり品が612g
内緒ですが訳あり品は実はかなり多めに入ってます😊
全部は多いので両方とも約250gくらいで検証。
流石に家庭の冷凍庫で1年置いてるので若干の黒変気味。
今回の折れ棒は結構サイズも大きめですね。
解凍して30秒ほど茹でました。
身を外した残りがこちら。
この非可食部の重量を測ってみると…
正規品は45.5g、訳あり品は4.5gという結果。
今回使ったのが250ｇくらいなので、1㎏換算すると正規品は182g、訳ありは18gが非可食部となりました。
上記の結果からまとめた表がこちら👇
| 特大正規品 | 訳あり品 | |
| 1㎏の商品価格 | 12600円 | 8300円 |
| 可食部重量 | 818g | 982g |
| 可食部1㎏当たり | 約15400円 | 8450円 |
こんな感じで可食部当たりで換算すると圧倒的な値差になりました😆
ということで検証を通して、単純な値段以上のお買い得感があることが分かりました。
あとは単純にゴミが出ないのもシンプルにうれしいですね。
そんな折れ棒の購入は こちらから
ということで折れ棒の魅力が伝わったでしょうか？
少しでも気になった人は下記より商品ページをチェックしてみてくださいね。
【折れ棒肉】生ずわいがにむき身（約1kg） ⇒ 商品ページ
それでも私は正規品が欲しい！ という人はこちらからどうぞ～
①超特大10L~7Lサイズ ⇒ 商品ページ
お得な2個セット ⇒ 商品ページ
②特大7L～5Lサイズ ⇒ 商品ページ
お得な2個セット ⇒ 商品ページ
ここまでご覧いただきましてありがとうございました。
当店匠本舗ではおせちやカニを販売しております😆
何かのご縁なので是非下記バナーからお試しください。
